Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte-Dessert à la banane et au caramel est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tarte-dessert à la banane et au caramel en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte-dessert à la banane et au caramel :
- Préparer Ingrédients pour la génoise :
- Préparer 2 œufs entiers
- Vous devez vous préparer 6 c.à.s de sucre cristallisé
- Vous avez besoin 6 c.à.s de l’huile végétale
- Vous devez vous préparer 6 c.à.s de lait froid
- Vous avez besoin 1 c.à.s de caramel
- Vous avez besoin 1 c.à.s de levure chimique
- Utilisation 140 g farine tamisée
- Fournir Plus : 220 ml de lait + 2 c.à.c de café instantané (Nescafé®)
- Fournir Ingrédients pour la garniture :
- Vous avez besoin 1 & 1/2 tasses de lait très froid
- Vous devez vous préparer 2 tasses de poudre chantilly
- Utilisation 3 à 4 c.à.s de caramel mou (Nestlé®)
- Vous avez besoin 4 bananes
Finir en cassant la nougatine et en déposer sur les bananes Servir la tarte avec le caramel au beurre salé. Dans une casserole, mettre le sucre, les pommes épluchées et coupées en petits morceaux, les bananes coupées en morceaux, la vanille liquide. Ajouter le caramel au beurre salé, au fouet. Couper une banane en rondelles et les deposer sur le caramel.
Tarte-Dessert à la banane et au caramel pas à pas :
- Dans un récipient, blanchissez les œufs avec du sucre à l’aide d’un batteur électrique puis rajoutez l’huile et battez le tout jusqu’à consistance crémeuse, ensuite versez le lait en mélangeant constamment. Mettez le caramel et parfumez avec une banane râpée (au choix), puis au tamis versez la farine et la levure, homogénéisez avec un fouet.
- Versez l’appareil dans un plat allant au four (30 × 24) par-dessous un papier cuisson, enfournez à 180°C le temps d’une cuisson parfaite. Laissez tiédir puis imbibez le biscuit avec le mélange tiède (lait + café).
- Dans un récipient, faites monter la chantilly de façon classique (une tasse de lait + une tasse de poudre), remplissez la poche à douille et réservez au frais. Dans le même récipient, mélangez la chantilly et le lait (une tasse + ½ tasse) et le caramel, remontez le mélange à vitesse maximal.
- Utilisez un cerceau à cake (28 × 17), déposez les bananes en rondelle sur la génoise puis étalez par-dessus la crème au caramel et faites des traits en crème chantilly.
- Réservez au frais, lors de la dégustation, saupoudrez du cacao amer.
- Remarque : Les restes des préparations se font en verrines séparément si désiré !
Voir plus d'idées sur le thème Recette mignardise, Gateau caramel, Recette patisserie facile. Une recette délicieuse que l'on doit à la cuisine anglaise. Cette tarte est parfaite au dessert comme au goûter. Il s'agit d'une recette facile à réaliser et assez rapide. Alors laissez-vous séduire par cette délicieuse idée de recette de tarte à la banane, un dessert à la banane à déguster tout au long de l'année.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte-Dessert à la banane et au caramel et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte-Dessert à la banane et au caramel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
