Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges tue avoir besoin 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges :
- Préparer 1 pate brisée
- Vous devez vous préparer 400 g Fromage blanc
- Préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 4 càs de sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 jaune pour la dorure
- Fournir Feuilles de menthe
- Vous devez vous préparer Framboises
- Vous avez besoin Fraises
Mélanger le fromage blanc, le sucre et la poudre d'amandes. Verser la crème dans un saladier, fouetter énergiquement jusqu'à ce qu'elle tienne aux Répartir cette mousse de fromage blanc dans des coupes individuelles. Disposer quelques morceaux de fruits en surface. Envie de Tartelettes menthe et fruits rouges ?
Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges pas à pas :
- Faire une pate brisée. Mettre de côté une petite boule de pate. Etaler le reste de la pate, la mettre dans les moules a tartelette
- Piquer le fond avec une fourchette et enfourner 10min a 150°. Laisser refroidir
- Casser les oeufs en séparant le blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
- Mélanger les jaunes avec le sucre, le fromage blanc et la menthe ciselée
- Incorporer les blancs avec le melange précédent, verser dans les tartelettes cuit précédemment et enfourner 30min a 180°. La pate va légèrement gonfler a la cuisson mais elle va ensuite retomber en refroidissant et gardera une belle texture mousse
- Pour le dessus de la tarte, prendre la petite boule de pate restante, l'etaler et y découper des cercles à l'aide de 2 bouchons de taille differente
- Attacher les cercles entre eux pour créer comme une chaine. Rejoindre les deux extremitées pour bouclé la chaine qui ira sur le dessus de la tarte, doré au jaune d'oeuf et enfourner seul 10min a 180°
- Assembler la couronne sur la tartelette et finir la decoration avec des framboises et fraises. Vous pouvez y rajouter du sucre glace
- Servir Frais
Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres fruits : framboises, mirabelles, myrtilles ou Envie de Tartelettes à la mousse de crème de yaourt mangue et pistaches ? Tarte Au Fromage Blanc Fond De Tarte Gateau Fruit Fruits Rouges Recettes Sucrées Gourmands Nourriture Alimentation Tartes. Pour moi, le gâteau au yaourt, tout comme le quatre quarts breton ou le pound cake anglais et le mouskoutchou Tartelette au citron trop facile ! - Les Délices de Mimm. Mousse fromage blanc, biscuits rose de Reims, fraises et framboises fraîches composent cet entremets sans cuisson, léger et fruité. Pesez le fromage blanc et laissez le à température ambiante.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
