Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cailles au petit pois est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire cailles au petit pois tue avoir besoin 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cailles au petit pois :
- Utilisation 3 cailles
- Vous devez vous préparer 1 verre petit pois
- Utilisation 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon haché
- Utilisation 1 pomme de terre
- Fournir 1 càs huile
- Utilisation Sel, poivre noire, cannelle
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Préparer La farce des cailles
- Préparer 50 g viande hachée
- Préparer Reste de salade (riz+carotte+petit pois + qls olives)
- Fournir Sel, poivre noire, curcuma, cumin, paprika, thym,
- Vous avez besoin 1 càs huile
- Vous avez besoin 1 càs chapelure
- Préparer Persil haché
- Vous avez besoin 1 càc motarde, 1 càc mayonnaise
- Préparer 2 gousses d'ail
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Petit pois avec des échalotes, mixé comme une crème et accompagner d'œufs de caille poché. Si vous ajouter des petits pois, les chauffer dans une casserole avec une belle noix de beurre. Servir avec les salades et petits pois. Boisson : un bon cidre fermier demi sec bio.
Cailles au petit pois pas à pas :
- Dans une marmite, ajoutez la cuillère d'huile, l'oignon, la carotte, le petit pois et la pomme de terre, ajoutez un demi verre d'eau tiède. Laissez sur feu 20 minutes. Versez dans un plat du four, ajoutez les feuilles de laurier.
- Préparez la farce, mettez les ingrédients dans un récipient et mélangez bien. Farces le ventre des cailles.
- Badigeonner les cailles par le sel et les épices (poivre noire + cumin + thym + ras hanout)
- Mettez les cailles dans le plat de petit pois. Enfourner à 200 degré pendant 30 minutes. Versez dans une assiette. Bon appétit.
Cette nature du sol explique la construction de ces petites maisons colorées de deux étages alors que l'ensemble est entouré de grands immeubles La balade s'achève ici. Vous pouvez repartir du côté de la Butte aux Cailles pour prendre un verre ou un thé (je vous conseille alors l'Oisive Thé) ou prendre. Petit pois avec des échalotes, mixé comme une crème et accompagner d'oeufs de caille poché. Ajouter ensuite la crème, faire bouillir à nouveau, puis mixer le tout dans le bol d'un blender. Rectifier la crème de petits pois en sel et en piment d'Espelette.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Cailles au petit pois. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Cailles au petit pois recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
