Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises) tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises) :
- Utilisation 2 pâtes feuilletées
- Vous avez besoin 400 g cerises congelées (du jardin pour moi)
- Fournir 3 pommes (du jardin pour moi)
- Préparer 5 tiges de rhubarbe (du jardin pour moi)
- Vous avez besoin 100 g sucre vanillé (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe lait
Vous pouvez varier la quantité de fruits selon vos goûts, en sachant que la tourte que je propose n'est pas trop chargée en fruits. Dans tous les cas, ne pas faire cuire trop longtemps: les fruits rouges se. Je dispose les pommes sur la pâte, saupoudre de sucre et de cannelle. Je mets un peu d'eau froide dans un ramequin et humecte légèrement le bord de la pâte avec un doigt.
Tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises) instructions :
- La veille mettre les cerises à décongeler dans un saladier elles vont rendre une certaine quantité de jus
- Le jour même : égoutter les cerises mettre leur jus dans une casserole avec le sucre vanillé laver et éplucher les tiges de rhubarbe les couper en petits tronçons les ajouter au jus de cerises faire chauffer à feu moyen puis à feu doux dès le début de l ébullition laisser cuire 10 minutes
- Pendant ce temps dénoyauter les cerises éplucher les pommes les couper en petits dés préchauffer le four à 200 degrés étaler une pâte sur un papier cuisson puis la déposer dans un moule à manqué
- Mettre les pommes sur le fond de tarte mettre les cerises sur les pommes puis la compotée de rhubarbe poser la seconde pâte souder les bords en les pinçant et faire un petit rebord piquer le dessus de la tourte avec une pointe de couteau pour que l air puisse s échapper badigeonner au pinceau avec le lait
- Enfourner pour 30 minutes laisser refroidir sur une grille avant de démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋
Je prépare la cheminutesée : à l'aide d'une lame de couteau je fais un trou au centre de la tourte sur le chapeau. Ajouter les pommes et la cannelle et remuer pour bien mélanger. Sortir du feu lorsque les pommes sont fondantes. Placer la pâte feuilletée dans un moule à manqué, puis faire des petits trous dans le fond avec une fourchette. Une recette de tourte sucrée et gourmande aux abricots secs, nougatines enrobées de chocolat, pruneaux et gelée de coing.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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