Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de pommes de terres et courge butternut recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire gratin de pommes de terres et courge butternut en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terres et courge butternut :
- Fournir 500 g pommes terre
- Préparer 500 g courge butternut
- Fournir 60 cl crème entière
- Vous avez besoin 1 échalote
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 2 tiges de thym
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Utilisation Parmesan
- Vous devez vous préparer Chapelure
- Vous avez besoin Noix de muscade
- Vous devez vous préparer Beurre
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Dans un plat à gratin beurré, mélangez les légumes, l'oignon fondu et la crème fraîche. Ajoutez la crème fraîche et l'eau, assaisonnez de cumin, d'origan et de sel puis mélangez avec vos mains pour obtenir une sauce homogène. Gratin de pommes de terre et courge butternut. Voici pour aujourd'hui une recette de gratin aux pommes de terre et courge butternut.
Gratin de pommes de terres et courge butternut instructions :
- 🧡Préchauffer le four à 180-190°C (chaleur tournante). Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.
- 🧡Eplucher et couper en tranches la courge butternut. Emincer l'échalote et couper en deux l'ail
- 🧡Beurrer un moule rectangulaire de 30 cm de longueur. Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre et y faire dorer l'ail et l'échalote. Ajouter les pommes de terre, la courge et les herbes et laisser cuire plusieurs minutes. Saler et poivrer.
- 🧡Verser le tout dans le moule.
- 🧡Mélanger la crème avec 4 cuillère de parmesan et une belle de noix de muscade et verser la dessus. Ajouter encore un peu de fromage et la chapelure. Poser sur l'ensemble du gratin des petits morceaux de beurre.
- 🧡Enfourner pendant au moins 40 minutes (voire plus). Le gratin doit colorer mais surtout les légumes doivent devenir fondants et avoir absorbés une partie de la crème. Si le gratin colore trop vite, baisser un peu la température de votre four.
Oui je sais, je suis addict à la courge butternut. Comme tous les automnes je ne peux pas m'empêcher de réaliser de nouvelles recettes avec cette courge que j'adore !. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux. Mettre le fromage râpé vers la fin pour gratiner. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire une sauce aïoli.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin de pommes de terres et courge butternut recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terres et courge butternut recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
