Matloue 🍞
Matloue 🍞

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Matloue 🍞 est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire matloue 🍞 en utilisant 6 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de matloue 🍞 :
  1. Vous devez vous préparer 400 g semouline + prévoir un peu plus pour le façonnage
  2. Fournir 100 g farine
  3. Préparer 1 cs levure boulangère
  4. Utilisation 1 cc sel
  5. Vous avez besoin 1 cs graines d'anis et de nigelles
  6. Préparer 300 ml d'eau tiède
Matloue 🍞 pas à pas :
  1. Dans un grand récipient ou la cuve du pétrin mettez tout les Ingrédients secs.
  2. Mélangez, ensuite ramassez avec 250 ml d'eau.
  3. Vous obtiendrez une pâte dure.
  4. Pétrissez pendant 10 min après rajoutez les 50 ml d'eau petit a petit tout en pétrissant.
  5. La pâte deviendra plus lisse, souple.
  6. Couvrez et laissez doubler de volume.
  7. Dégazez, divisez en deux boules que vous allez rouler dans de la semouline.
  8. Parssemez le plan de travail de semouline, placez la première boule dessus et aplatissez la avec les main.
  9. 1 cm d'épaisseur suffira, car la pâte va lever ensuite elle va gonfler encore a la cuisson.
  10. Prenez deux torchons propres, saupoudrez de semouline, placez les galettes et les couvrez pour qu'elle puisse lever.
  11. Cuire dans un tajine en terre cuite ou un tajine en fonte des deux côtés sur feu moyen, pendant 10 min pour chaque galette a oeufs près.
  12. PS: vous pouvez cuire les galettes dans une poêle a fond épais au cas bous n'avez pas un tajine en terre cuite ou en fonte.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Matloue 🍞, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Matloue 🍞 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.