En général, les gens se sentent inférieurs à sauce tomate maison de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauce tomate maison! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir sauce tomate maison en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauce tomate maison :
- Préparer 2 kg tomates fraîches pelées et épépinées
- Préparer 2 carottes
- Préparer 15 cl d'huile d'olive
- Fournir 2 oignons coupés en dès
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail hachées
- Utilisation 1 bouquet de basilic
- Vous avez besoin 1 bouquet garni
- Vous avez besoin 2 branches de persil
- Vous avez besoin 1 cuil.à soupe de miel
- Préparer Sel,poivre
Ingrédient clé de la cuisine, de nombreux gourmets raffolent de la tomate. Célèbre dans les régions méridionales de notre pays, ce légume a réussi à développer une forte. Réalisez cette recette de sauce tomate maison et vous vous régalerez. Parfaite pour les pâtes, pizza, lasagnes. elle est facile à faire et délicieuse.
Sauce tomate maison instructions :
- Pelez et épipiner vos tomates, pour cela tailler un petit «x» sur le haut de la tomate et laisser tremper dans l'eau bouillante pendant 10 secondes, la peau se détachera facilement.
- Mixer vos tomates au blender.
- Faire revenir dans l'huile d'olive, les carottes râpées, les oignons en dés, et l'ail pendant 6-8 minutes à feu moyen. Les oignons doivent être semi-transparents. Ajouter les tomates, les herbes, et le sel.
- Laisser mijoter votre sauce à feu doux pendant 2-3 h, ou jusqu'à ce qu’elle devienne foncée.Après avoir terminé la cuisson de votre sauce, retirer les brins d'herbes aromatiques.
- Versez la sauce tomate dans des pots ébouillantés. Les remplir à ras bord puis retournez les de suite. Laissez-les retournés jusqu'au lendemain. Vous aurez ainsi des pots stérilisés.
Cuisiner une sauce tomate délicieuse comme en Italie. Découvrez aussi nos recettes de sauces maison pour le barbecue. Une bonne sauce tomate maison évidemment ! De la sauce tomate maison il n'y a rien de mieux !!! C'est la pleine saison des tomates alors profitez en !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Sauce tomate maison. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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