Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de 🇦🇷 Empanadas à la Créole vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir 🇦🇷 empanadas à la créole en utilisant 21 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 🇦🇷 empanadas à la créole :
- Préparer Pour la Farce
- Fournir Beurre ou graisse de bœuf
- Préparer oignon blanc haché
- Vous avez besoin poivron rouge
- Vous devez vous préparer viande hachée un peu grasse (veau, porc, agneau…)
- Fournir paprika fumé
- Fournir Piment Fort
- Préparer farine
- Vous avez besoin raisins secs
- Fournir sucre
- Fournir persil frais haché
- Utilisation cumin (facultatif)
- Vous devez vous préparer goûter au sel et au poivre
- Préparer oeufs durs hachés
- Vous avez besoin olives vertes dénoyautées en quantité nécessaire
- Préparer Pour la pâte :
- Vous devez vous préparer farine et quantité supplémentaire
- Vous devez vous préparer oeuf
- Vous devez vous préparer sel fin
- Utilisation saindoux ou beurre
- Utilisation eau
There are a few recipes to make these but they differ from one another only in some key ingredients. Empanadas are one of the most customizable items on the menu. With origins in Spain and presently popular in Latin America, the Caribbean and beyond, there are countless variations of this handheld snack, from sweet-filled to stuffed with seasoned beef. A staple of Latin American cuisine, empanadas are delicate dough-wrapped pastries that can contain fillings ranging from meats to sweets.
🇦🇷 Empanadas à la Créole instructions :
- Pour la pâte : Dans une petite casserole, mettre l'eau à chauffer avec le beurre, une fois fondue, éteindre et réserver. - Dans un grand récipient, placez les 500 gr. de farine avec le sel, faire un trou au centre placer l'oeuf battu et l'eau avec le beurre encore chaud. - Mélanger tous les ingrédients bien, déposez la pâte sur la table juste fariné et pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et tendre, couvrir avec un film et laisser reposer pendant une demi-heure.
- Une fois la pâte reposée, fariner la table et l'étirer au rouleau jusqu'à l'épaisseur désirée, l'épaisseur recommandée est de 2 ou 3 mm. Puis coupez en disques de 10cm de diamètre environ
- Dans une grande casserole mettez l'huile ou la graisse à faire fondre, ajoutez l'oignon haché et le poivron, salez pour déshydrater un peu et ajoutez la viande hachée, ajoutez le piment moulu, le paprika, le sucre (donne un peu de douceur), sel et poivre au goût
- Une fois que la viande change à peine de couleur, nous éteignons le feu, ajoutez la farine et le persil haché, bien mélanger pour intégrer tous les assaisonnements et les saveurs.
- Nous versons cette farce dans un grand récipient et la laissons refroidir complètement au réfrigérateur, l'idéal est de faire la farce la veille pour le lendemain pour qu'il ait un goût bien meilleur.
- Une fois la farce bien refroidie, ajouter l'œuf dur haché, les raisins secs et les olives dénoyautées et coupées.
- Nous plaçons la farce au centre de chaque disque.
- Mettre en forme
- Nous faisons frire dans beaucoup d'huile chaude.
- Nous servons les empanadas immédiatement enveloppés dans une serviette en papier, car ils sont très juteux. Je vous recommande de les essayer saupoudrés de sucre sont super
They're easy to wrap up for lunch on-the-go, or serve on a tray at your next tailgate for an international twist on finger foods. For the empanada dough: Combine the flour, baking powder, sugar and salt in a large bowl. We finally tried this place after years of passing by it after hearing a friend rave about it. These were the best empanadas I have ever had in LA. We got two of the empanada specials (comes with two empanadas and salad) so.
Prenez ces 🇦🇷 Empanadas à la Créole idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette 🇦🇷 Empanadas à la Créole recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.