Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Bœuf bourguignon au cook expert est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire bœuf bourguignon au cook expert en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bœuf bourguignon au cook expert :
- Utilisation 1 kg morceaux de bœuf pour bourguignon
- Vous devez vous préparer 2 cs fond de veau
- Fournir 500 ml vin rouge
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Utilisation 1 brin de thym
- Vous avez besoin 200 g lardons fumés ou nature
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 cs maïzena (facultatif)
- Utilisation 250 g champignons de Paris
- Préparer Sel, poivre
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Bœuf bourguignon au cook expert pas à pas :
- Après les avoir épluchés et rincés (et degermé pour l'ail), émincer les carottes, l'ail et l'oignon au disque 4 avec la midi cuve robot, et les champignons dans la grande cuve.
- Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre l'huile, les lardons, les carottes, l'ail et l'oignon puis lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 110 °. Rabattre avec la spatule.
- Ajouter la viande, le vin, le thym, le laurier, le fond de veau dilué dans 100 ml d'eau, saler et poivrer puis lancer EXPERT 150 MN / VIT 1A / 110°.
- Pendant ce temps, faire revenir les champignons dans une poêle pendant quelques minutes afin de les assécher. Les ajouter dans la cuve inox à la fin du programme précédent et lancer EXPERT 30 MN / VIT 1A / 110 °.
- En fin de cuisson, si la sauce n'est pas assez épaisse à votre goût, ajouter 1 cs de maïzena diluée dans un petit verre d'eau et lancer EXPERT 3 MN / VIT 2A / 0 °.
I remember it so well, it feels like yesterday. I guess, cooking it in the oven really makes a big difference! I followed Julia Child's provided recipe to a tee, with a small twist. I added a tiny bit of dark chocolate to the sauce. Découvrez cette recette de Boeuf Bourguignon Cook Expert par Croquons la vie.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Bœuf bourguignon au cook expert. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Bœuf bourguignon au cook expert recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
