Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner rôti de dindonneau farci aux morilles de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rôti de dindonneau farci aux morilles! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire rôti de dindonneau farci aux morilles en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rôti de dindonneau farci aux morilles :
- Vous avez besoin 1 kg dindonneau dans le filet
- Vous avez besoin 200 g morilles fraîches
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d ail
- Préparer 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Utilisation 2 cuillères à soupe maïzena
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc
- Fournir Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 2 tranches de lard gras
- Utilisation 1 branche de thym
- Fournir 2 feuilles de laurier
Rôti de dindonneau farci aux morilles pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les hacher faire chauffer l huile dans une sauteuse faire suer l ail et l oignon nettoyer soigneusement les morilles les couper en morceaux saupoudrer l ail et l oignon de maïzena bien enrober ajouter la moitié du bouillon et le vin blanc saler poivrer laisser réduire et épaissir à feu doux 10 minutes ajouter les morilles et la crème bien mélanger
- Couper le filet de dindonneau en une tranche épaisse verser la préparation aux morilles rouler en rôti entourer du lard gras et bien ficeler avec de la ficelle de cuisine préchauffer le four à 200 degrés
- Mettre dans un plat à four l autre moitié du bouillon avec le thym et le laurier poser le rôti et enfourner pour 30 minutes arroser fréquemment du bouillon et retourner le rôti à mi cuisson
- Laisser reposer 5 minutes dans le four éteint c est prêt ! Bon appétit 😋servir avec une purée de légumes et la sauce en saucière
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Rôti de dindonneau farci aux morilles est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Rôti de dindonneau farci aux morilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
