La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner gâteau tutti frutti de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau tutti frutti! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire gâteau tutti frutti tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau tutti frutti :
- Utilisation 1 génoise
- Fournir Pour la crème diplomate :
- Fournir 1 l lait
- Fournir 1 flacon d'extrait de vanille ou 1 gousse
- Utilisation 8 jaunes d'oeufs
- Utilisation 120 g sucre
- Vous avez besoin 3 cuillers à soupe de maizena
- Vous avez besoin 20 cl crème fluide
- Vous avez besoin 1 cuiller à soupe sucre glace
- Vous avez besoin 1 bouchon de rhum
- Fournir 8 g feuilles de gélatine alimentaire
- Vous avez besoin gelée de pommes
- Utilisation fruits : ananas, mangue, pèche au sirop,kiwi…
- Préparer 20 cl crème fluide + 50g de sucre glace pour le décor
Gâteau Tutti Frutti instructions :
- Découpez la génoise en 2 - - Disposez le premier morceau de génoise au fond de votre moule rectangulaire. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, et fouettez le tout pour blanchir l'appareil.
- Faites chauffer le lait avec la vanille, puis ajoutez au mélange œufs/sucre (en enlevant la vanille si vous avez pris une gousse) - - Trempez les feuilles de gélatine dans l’eau froide, puis quand elles sont ramollies, ajoutez-les à la préparation. Laissez refroidir, sans pour autant que la préparation ait eu le temps de prendre avec la gélatine
- Préparez une première chantilly avec 20 cl crème fleurette et 50 sucre glace (dans le bol du robot pâtissier bien froid) - - Mélangez bien la chantilly avec la préparation
- Coupez une partie des fruits en dés - - Recouvrez la génoise avec la crème diplomate, disposez des fruits en dés, puis à nouveau de la crème diplomate, puis posez le 2eme morceau de génoise et à nouveau étalez de la préparation en couche fine. - - Laissez prendre au frigo au moins 2 h
- Démoulez le gâteau sur le plat de service - - Coupez le restant des fruits en lamelles et disposez sur le dessus du gâteau - Faites fondre la gelée de pommes et laquez les fruits à l'aide d'un pinceau. Remettez au frais pour 1 h.
- Préparez une 2ème chantilly avec 20 cl de crème fleurette et le sucre glace restant - - Avec le reste de chantilly, à l’aide d’une poche et d’une douille, disposez des rosaces de chantilly sur le pourtour du gâteau.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau Tutti Frutti, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gâteau Tutti Frutti recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
