La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Big burger maison , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire big burger maison tue seul besion 19 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de big burger maison :
- Vous avez besoin 3 buns à burger maison
- Fournir 400 grs bœuf haché
- Vous devez vous préparer 200 grs poitrine fumee
- Vous devez vous préparer Cheddar
- Vous devez vous préparer 1 belle échalote
- Utilisation 1 tomate marmande ou cœur de bœuf
- Fournir 1 oignon rouge
- Fournir Quelques grandes feuilles de salade
- Utilisation Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Huile de tournesol
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
- Utilisation Pour la sauce
- Fournir 3 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- Vous devez vous préparer 3 grosses cuillères à soupe de sauce barbecue
- Fournir 1 grosse cuillère à soupe de parmesan râpé
- Utilisation 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée
- Utilisation Tabasco
- Vous devez vous préparer Sauce Worcestershire
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Big burger maison instructions :
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar
- Il ne reste plus qu’à monter les burger
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!
Marignane, Saint-Victoret et alentours Big Burger Carson Menu - View the Menu for Big Burger Carson on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Big Burger menu and prices. Big Burger Menu It is an icon with title Location Fill. It is an icon with title Down Triangle It is an icon with title Current Location. Thought to self, judging turkey burgers is a bit pointless. The winner is still a loser.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Big burger maison, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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