La plupart des gens n’osent pas cuisiner big burger maison de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de big burger maison! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire big burger maison en utilisant 19 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de big burger maison :
- Utilisation buns à burger maison
- Vous devez vous préparer bœuf haché
- Fournir poitrine fumee
- Préparer Cheddar
- Préparer belle échalote
- Vous devez vous préparer tomate marmande ou cœur de bœuf
- Préparer oignon rouge
- Vous avez besoin Quelques grandes feuilles de salade
- Fournir Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Huile de tournesol
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Pour la sauce
- Fournir grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- Utilisation grosses cuillères à soupe de sauce barbecue
- Fournir grosse cuillère à soupe de parmesan râpé
- Fournir ciboulette ciselée
- Vous avez besoin Tabasco
- Vous devez vous préparer Sauce Worcestershire
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Big burger maison pas à pas :
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar
- Il ne reste plus qu’à monter les burger
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!
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Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Big burger maison recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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