En général, les gens se sentent inférieurs à gratin d'aubergines de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin d'aubergines! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin d'aubergines tue seul besion 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin d'aubergines :
- Utilisation 3 aubergines
- Préparer 5 cuillères à soupe farine
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 400 g viande hachée
- Utilisation 350 g purée de tomate
- Fournir 1 morceau de sucre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 échalote
- Vous avez besoin 2 yaourts nature brassés
- Préparer 2 œufs
- Utilisation 50 g parmesan
- Vous devez vous préparer 50 g feta
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Découvrez cette recette d'aubergines et félicitez son auteur par un coup de coeur ! This healthy aubergine gratin makes a moreish side dish with lamb but can be eaten veggie as well. Brush the bottom of a gratin dish with olive oil, and arrange the vegetables in layers. Le gratin d'aubergines est cuisiné dans toutes les régions où le climat permet la culture de ce légume du soleil.
Gratin d'aubergines instructions :
- Laver, couper les aubergines en rondelles, les saler légèrement et les laisser dégorger 5 minutes dans une passoire.
- Les rincer et les essorer sur du papier absorbant.
- Fariner et faire cuire les tranches d'aubergine dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes à la poêle. Réserver.
- Faire une sauce bolognaise en cuisant à la poêle à feu vif, 400 g de viande hachée avec un oignon et une échalote émincés.
- Quand la viande est dotée et bien cuite, ajouter 350 g de purée de tomate, un sucre, du sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un plat à gratin beurré, disposer la viande hachée entre 2 couches d'aubergine.
- Terminer par les yaourts nature battus avec 2 œufs, du sel, du poivre, la feta émiettée et le parmesan.
- Enfourner 35 minutes.
Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? Gratin d'aubergines : doré et parfumé. Trisha invites Jeff Mauro to Nashville and together they make aubergine parmesan towers, stuffed artichokes and classic Chicago chicken Vesuvio. Pour préparer ce gratin d'aubergines, on fait griller des tranches d'aubergine à la poêle. Si vous manquez de temps, vous pouvez aussi utiliser les tranches d'aubergines grillées disponibles en.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin d'aubergines. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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