Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Chouquettes au sucre perlé est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire chouquettes au sucre perlé tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chouquettes au sucre perlé :
- Fournir 120 ml (eau +lait)
- Préparer 50 gr beurre
- Fournir 2 oeufs
- Fournir 80 gr farine
- Vous avez besoin Pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 cuil a soupe de sucre
Faites chauffer l'eau, le beurre et le sucre vanillé jusqu'à ébullition. Hors du feu, jetez d'un seul coup la farine dans la casserole et mélangez énergiquement afin d'obtenir une pâte homogène. Remettez sur feu moyen et continuez de remuer avec une cuillère en bois afin de dessécher la pâte. Au bout de cette cuisson, laissez refroidir vos chouquettes dans le four éteint pendant un petit moment.
Chouquettes au sucre perlé instructions :
- Dans une casserole, chauffer lait, eau, sucre, beurre et sel. Porter à ébullition
- Retirer du feu, ajouter la farine d'un coup, bien mélanger. Remettre sur feu moyen pour dessécher la pâte.
- Retirer du feu, mettre le mélange dans un autre récipient, ajouter un œuf bien mélanger, terminer par l'autre oeuf
- Mettre dans une poche a douille munie d'une douille lisse.
- Après le dressage, soupoudrer de sucre perlé
- Enfourner a 200° pendant 19 min dans un four préchauffé.
Pour le sucre perlé, j'ai trouvé le mien chez Delbard !! Mais une petite recherche sur le net m'a permis de voir que dorénavant, Béghin Say en commercialise dans les grandes surfaces ! Signaler une erreur dans le texte de la recette. Je cherchais désespérément du sucre perlé afin de faire des gaufres liégeoises dans mon nouveau gaufrier. N'ayant pas mon gaufrier sous la main et ayant absolument besoin de tester mon sucre immédiatement, j'ai opté pour les chouquettes qui tirent leur goût et leur consistance du sucre perlé.
Puisque vous avez lu la recette de Chouquettes au sucre perlé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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