Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot :
- Vous devez vous préparer 300 grammes farine
- Fournir 200 grammes beurre
- Utilisation 100 grammes sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 15 centilitres eau très froide
- Préparer pour la crème pâtissière :
- Vous devez vous préparer 50 centilitres lait
- Vous avez besoin 4 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Fournir 100 grammes de sucre
- Vous devez vous préparer 1 bouchon de rhum (facultatif)
- Utilisation 1 c. à soupe maizena
- Préparer sirop de coquelicots : la recette est sur mon blog
- Préparer Pour la garniture : 500 g de fraises
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tartelettes aux fraises express ! Recette Tartelettes aux fraises et crème pâtissière. Elles sont composées d'une croûte d'avoine et d'amandes et garnies d'une crème aux fraises et au tofu soyeux. Vegan, sans gluten, sans sucre raffiné.
Tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot pas à pas :
- Préparez la pâte sablée pour les tartelettes : Mettez la farine, le sucre et le beurre très froid coupé en morceaux dans le bol du robot pâtissier. Mélangez à vitesse rapide pendant 1 minute. Ajoutez l’œuf entier. Puis ajoutez l'eau très froide jusqu'à obtenir une pâte homogène. Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez au frigo pendant au moins 30 minutes avant utilisation.
- Préparez la crème pâtissière : Mettez les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier et fouettez énergiquement (blanchissez les jaunes). Faites chauffer le lait avec la vanille et éteignez après ébullition. Ajoutez la maïzena aux jaunes d’œufs, puis ajoutez le lait chaud. Remettez la préparation dans la casserole, et faites épaissir sur le feu en remuant tout le temps. Laissez refroidir avant utilisation et ajoutez le rhum si vous le souhaitez.
- Préchauffez le four thermostat 7 (210°C). Étalez la pâte et foncez les moules à tartelettes. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette, recouvrez d'un papier sulfurisé, puis de billes de cuisson. Enfournez et cuisez à blanc 10 minutes à 210°C puis 5 minutes à 180°C. Enlevez les billes de cuisson et le papier sulfurisé et prolongez la cuisson 5 à 10 minutes. Démoulez et laissez refroidir.
- Pochez la crème et faites des rosaces sur les fonds de tartelettes. Découpez les fraises et disposez-les sur la crème. - - A l'aide d'un pinceau de cuisine, nappez chaque fraise avec le sirop de coquelicots.
Vous pouvez remplacer les fraises par des bleuets, des mûres ou des framboises. Dans une casserole, faire chauffer doucement la confiture et y rajouter le sirop de coquelicot. Dérouler délicatement la génoise et étaler la confiture. Roulé enfin la génoise et répartir le reste de la confiture sur le dessus du gâteau. Tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot maison.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux fraises et au sirop de coquelicot recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
