Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner samossas au bœuf de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de samossas au bœuf! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire samossas au bœuf tue avoir besoin 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de samossas au bœuf :
- Fournir 10 feuilles de brick
- Vous devez vous préparer 400 grs bœuf haché
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 4 tranches de pain de mie
- Préparer Lait
- Utilisation Huile d'olive
- Vous avez besoin Huile de tournesol
- Préparer Menthe graiche
- Vous avez besoin Coriandre frais
- Vous avez besoin Épices kefta
- Préparer Piment du Kashmir
- Préparer Sel
Faire revenir dans l'huile les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le boeuf, le gingembre, la coriandre, l'ail, le curry. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le boeuf soit bien cuit. Passer cette préparation au mixer pour obtenir un hachis menu.
Samossas au bœuf pas à pas :
- Retirer la croûte du pain de mie et faire tremper les tranches dans le lait
- Préchauffer le four à 200°
- Ciseler l'oignon aussi finement que possible. Ciseler également menthe et coriandre.
- Mettre le bœuf haché dand un saladier y ajouter l'oignon ciselé, l'ail presse, la menthe, la coriandre, le pain de mie détrempé, un filet d'huile d'olive, les épices kefta, le piment et le sel. Mélanger le tout. La kefta est prête…
- Une fois de plus je n'ai pas mis les quantités d'épices et d'aromates, car c'est avant tout une question de goût. Personnellement j'utilise une bonne cuillère à café d'épices kefta et pour le reste je fais au goût.
- Couper les feuilles de brick en deux.
- Garnir les demies feuilles de brick d'une boulette de kefta et plier en triangle.
- Huiler les samossas au pinceau avec l'huile de tournesol et les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
- Cuire dans le four pendant 12 à 15 mns. Surveiller juste la coloration….
Hachez finement les oignons, l'ail, les carottes et la courgette. Ajoutez les épices puis la sauce arrabiata. Samoussas au bœuf Une recette facile idéale en entrée ou en buffet dînatoire et même en repas avec un peu de riz par exemple. Emietter le thon dans un récipient. Y ajouter le curry à votre convenance,la ciboulette,le persil,sel et poivre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Samossas au bœuf, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Samossas au bœuf recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
