Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Lasagnes au bœuf est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire lasagnes au bœuf tue seul besion 21 Ingrédients et 22 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes au bœuf :
- Préparer 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles
- Vous devez vous préparer Fromage râpé
- Vous avez besoin Pour la béchamel
- Vous avez besoin 600 ml lait
- Vous devez vous préparer 50 gr farine
- Préparer 50 gr beurre
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Muscade
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Fournir 500 gr bœuf haché
- Préparer 2 boîtes tomates concassées
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 echalotes
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Utilisation 1 cuillère à café sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Fournir Huile dolive
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Basilic
Recette Lasagnes à la viande de boeuf hachée. Placer la grille au centre du four. Mes lasagnes maison au bœuf, fondantes et parfumées. Boeuf Epices Pâtes tomates & pizzas Herbes à Pizza Plats mijotés Recettes d'Ét.
Lasagnes au bœuf instructions :
- Préparer la béchamel :
- Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule.
- Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau
- Pour la garniture au bœuf :
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée
- Faire revenir ensuite le bœuf haché
- Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns.
- À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée
- Montage des lasagnes :
- Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes
- Étaler une couche de bechamel
- Puis ajouter la garniture au boeuf
- Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois
- Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel
- Finir par le fromage râpé
- Enfourner à 200° pendant 20-25 mns
- C’est prêt !
- Servir avec une salade verte
Toute la famille en raffole, et les enfants ne se font pas prier pour en manger! Ma famille adore la lasagne, mais parfois j'ai plus ou moins le goût de préparer la version longue.. Il reste donc le montage à faire qui est juste une superposition de pâtes, viande, béchamel et fromage, et voila, les lasagnes au boeuf et ricotta sont prêtes. Un gros plat pour assouvir l'appétit de mes ados qui n'est pas compliqué et qui fait leur bonheur. Ma recette facile de lasagnes boeuf ricotta.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Lasagnes au bœuf. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagnes au bœuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
