La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Saumon au four au vin blanc , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir saumon au four au vin blanc en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de saumon au four au vin blanc :
- Vous devez vous préparer 2 Pavé de saumon bio
- Utilisation 2 gros Poivrons
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 2 cuillères à soupe miel
- Utilisation 3 branches de thym frais
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
- Utilisation 5 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- Fournir 1 petit citron Bio
- Fournir 1 verre de vin blanc type monbazillac, Bergerac un vin blanc moelleux
Quel vin choisir avec un pavé de saumon au four ? Vous cherchez des recettes pour poisson au four au vin blanc ? Sur MySaveur découvrez nos meilleures recettes de saumon au four vérifiées, testées et approuvées par notre communauté. Déposer les pavés de saumon dans un plat allant au four.
Saumon au four au vin blanc instructions :
- Préchauffez votre four à 180°c
- Sortez 10 min avant vos pavés de saumon, puis les disposez dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive
- Arrosez vos 2 pavés avec la moitié du verre de vin blanc de manière à ce qu'il reste 2mm de vin dans votre plat, poivrez puis salez à votre convenance, ajoutez le thym et 2 rondelles de citron par pavé
- Enfournez pour 15 min à 180°C et en fonction de votre four et de votre envie de cuisson vous pouvez aller jusqu'à 18min de cuisson, après ce sera trop cuit ^^
- Pendant ce temps préparez vos poivrons en fine lamelles puis les laisser cuir à couvert à feu moyen pendant 10min puis les découvrir et y mette une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez.
- Pour la sauce, versez dans une poêle à feu moyen le demi verre de vin blanc restant, 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 grosses cuillères de miel et un peu de thym 3 pincées, laisser la sauce s'épaissir 10 min puis la mettre dans un récipient pour la réserver 5 min au frais elle va avoir une texture onctueuse.
- Sortez les pavés de saumon du four et il ne vous reste plus qu'à dresser votre assiette avec les poivrons en ajoutant au dernier moment la sauce au miel et vinaigre balsamique. On peut aussi rajouter en accompagnement du riz basmati cuit à la vapeur.
- Bon appétit !!! 😘
Napper de crème et arroser de vin blanc. Filet de saumon au four, petite sauce vin blanc et crème et un mélange de légumes frais. Recette de pavé de saumon frais facile ! Hervé Cuisine une recette de poisson cette semaine. Saumon laqué au four, très moelleux.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Saumon au four au vin blanc recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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