Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Buns pour burgers est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir buns pour burgers en utilisant 7 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de buns pour burgers :
- Préparer 500 g farine
- Préparer 20 g sucre
- Fournir 80 g beurre (froid)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Vous devez vous préparer 320 g lait
- Utilisation 1 sachet (soit 5g) de levure de boulanger déshydratée (ou 20g de levure fraîche)
- Vous devez vous préparer Pour la dorure du lait et des graines (sésame, pavot…)
Buns pour burgers instructions :
- Préchauffer le four à 60 degrés.
- Mettre dans un saladier profond, le lait chaud (pas bouillant) avec la levure, bien mélanger et laisser au repos 5min.
- Ajouter la farine, le sucre, le beurre et le sel et pétrir énergiquement pour avoir une pâte homogène et un peu collante.
- Éteindre le four et y mettre le saladier avec la pâte recouvert d’un linge pendant 30 min.
- Sortir la pâte du four et le rallumer à 60 degrés.
- Dégazer la pâte et la diviser en 10 pâtons de 90g sur un plan de travail fariné.
- Façonner les boules et les aplanir légèrement avec la paume de la main sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Éteindre le four à nouveau et y placer les buns pendant 45min au repos.
- Sortir les buns du four et le préchauffer à 200 degrés chaleur tournante.
- Badigeonner les buns avec du lait et parsemer de graines.
- Enfourner à 200 degrés pendant 10 à 12 min.
- À la sortie du four, les laisser refroidir sur une grille.
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- une fois refroidis vous pouvez les congelercoupez les en deux avant tout simplement
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Buns pour burgers, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Buns pour burgers recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
