Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ✨Choux fleur béchamel✨ est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire ✨choux fleur béchamel✨ en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ✨choux fleur béchamel✨ :
- Vous avez besoin 1 petit choux fleur
- Utilisation Pour la béchamel :
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Fournir 40 g farine
- Utilisation 40 cl lait
- Fournir 1 jaune d'œuf
- Vous avez besoin 150 g comté râpé
- Utilisation Sel et poivre
- Préparer 1 pincée de muscade
Le servir avec la béchamel et éventuellement faire des pommes de terre à l'eau. Le chou fleur à la sauce béchamel, avec un peu de fromage râpé dessus, quoi de mieux pour un repas du soir à la maison ? Préparer la sauce Béchamel pendant la cuisson du chou-fleur: faire fondre le beurre dans une casserole. Répartir les bouquets de chou fleur dans le plat à gratin sur la Béchamel.
✨Choux fleur béchamel✨ instructions :
- Précuire votre choux fleur 10 minutes dans une cocotte minute.
- Réaliser une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois. Vous réalisez un roux. Laisser cuire un peu le roux. Ajouter le lait et remuer au fouet laisser épaissir, ajouter le jaune d'œuf, la muscade, le sel et le poivre et le Comté râpé. Remuer et laisser cuire 2 minutes.
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et verser dessus la béchamel.
- Mettre au four 20 minutes à 180 °C puis 5 minutes à 210°C.
Napper du reste de sauce Béchamel. Coupez le chou-fleur en tous petits bouquets. Hors du feu, ajoutez la moitié du gruyère, la ciboulette et les bouquets de chou-fleur. Note(s) de l'auteur : Je reçois des paniers biologiques et, comme je n'aime pas le chou-fleur en général, j'ai créé cette recette afin de passer ce légume. croque monsieur, lasagne, moussaka, gratin de chou fleur, etc. et pourquoi pas une tresse jambon béchamel? Cette recette sera idéale pour une Endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur, croque-monsieur, quenelles et bien d'autres. la sauce béchamel accompagne nombre de nos plats.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de ✨Choux fleur béchamel✨. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette ✨Choux fleur béchamel✨ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
