En général, les gens se sentent inférieurs à crumble aux légumes d’hiver de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble aux légumes d’hiver! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crumble aux légumes d’hiver en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crumble aux légumes d’hiver :
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Fournir 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous avez besoin 2 carottes
- Fournir 1 pomme de terre
- Préparer Huile d’olive
- Fournir 40 Gr beurre
- Utilisation 40 Gr farine
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe de flocons d’avoine
- Vous devez vous préparer 1 morceau de fromage de chèvre frais
- Vous avez besoin Facultatif : graines de courge à parsemer sur le crumble
Ajouter tous les légumes dans la poêle, mélanger, et couvrir avec un couvercle. Verser rapidement un filet d'eau au fond de la poêle puis rajouter régulièrement un petit peu d'eau dès que ça accroche (toujours en remettant le couvercle par la suite) jusqu'à ce que les légumes soient très fondants et qu'il n'y ait plus de liquide. Selon vos goûts et ce que vous avez dans votre réfrigérateur, vous pouvez accommoder cette base de recette de crumble salé avec à peu près n'importe quel légume d'hiver : céleri rave, poireau, chou vert émincé, potimarron, fenouil… Pendant ce temps préparer le crumble: mélanger la farine, le parmesan et les herbes de Provence. Ajouter le beurre mou coupé en morceaux et mélanger du bout des doigts de façon à obtenir une texture sableuse tout en conservant quelques morceaux.
Crumble aux légumes d’hiver pas à pas :
- Laver, éplucher les légumes et les couper en morceaux.
- Dans une grande poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter tous les légumes, et faire fondre une vingtaine de minutes.
- Mélanger le beurre fondu, la farine, les flocons d’avoine et le fromage. Dans un plat à gratin disposer les légumes, puis cette pâte à crumble.
- Enfourner 25-30 minutes et déguster.
Retirer la peau des cuisses de poulet et émietter la chair, la mélanger aux légumes. Lorsqu'elles sont bien dorées, ajoutez les poivrons coupés en lanières. Assaisonnez avexc le thym, le romarin, le sel et le poivre. Mélangez bien et maintenir une cuisson assez vive pour que les légumes rendent leur eau. Crumble aux légumes Pour apporter du croquant à vos légumes parsemez-les d'un crumble à base de farine, de beurre et de fromage râpé.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Crumble aux légumes d’hiver est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crumble aux légumes d’hiver recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
