Velouté de potimarron - patates douces vegan
Velouté de potimarron - patates douces vegan

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À cuire velouté de potimarron - patates douces vegan tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté de potimarron - patates douces vegan :
  1. Vous devez vous préparer 1 petit potimarron (2kg environ)
  2. Vous devez vous préparer 2 petites patate douce
  3. Préparer 1 cac d'épices de votre choix
  4. Utilisation 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé
  5. Vous devez vous préparer 2 cas d'huile d'olive
  6. Fournir 1 cas de bouillon de légumes vegan
  7. Utilisation 10 cl crème soja
  8. Vous avez besoin graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie
  9. Utilisation Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *
Velouté de potimarron - patates douces vegan pas à pas :
  1. Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver.
  2. Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients.
  3. On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌.
  4. Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Velouté de potimarron - patates douces vegan recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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