Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de côtes de blettes au lard et au munster de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de côtes de blettes au lard et au munster! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin de côtes de blettes au lard et au munster tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de côtes de blettes au lard et au munster :
- Vous avez besoin 1 botte côtes de blettes lavées
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
- Préparer 1/2 Munster
- Utilisation 150 g lard fumé
- Vous devez vous préparer 1 pincée de Piment d'Espelette
Gratin de côtes de blettes au lard et au Munster pas à pas :
- Si possible la veille, coupez les côtes de blettes en tronçons et faites les cuire à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Puis lassez-les égoutter.
- Déposez les légumes dans un plat à gratin
- Versez la crème dans une casserole avec le lard coupé en dés et la moitié du munster également coupé en dés. Portez doucement à ébullition. Coupez le feu et laissez infuser 10 minutes.
- Versez la crème sur les légumes et mélangez délicatement pour répartir le lard. Coupez le reste du Munster en tranche et déposez-le par dessus
- Enfournez à 220° pendant 20 minutes
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de côtes de blettes au lard et au Munster, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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