Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Crumble de blettes au Roquefort est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire crumble de blettes au roquefort tue avoir besoin 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crumble de blettes au roquefort :
- Utilisation 3 grandes feuilles de blettes
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Vous avez besoin 1 échalote
- Fournir 1 branche de thym
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1/2 verre d'eau
- Vous devez vous préparer 2 pincée de piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- Utilisation 25 g Roquefort
- Vous avez besoin 25 g Parmesan rapé
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe farine
- Utilisation 1 tranche de pain bien sec
Crumble de blettes au Roquefort pas à pas :
- Sortez le roquefort du réfrigérateur.
- Lavez les blettes. Séparez les côtes du vert. Coupez les côtes en petits morceaux. Émincez l'échalote. Coupez la carotte en dés.
- Faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les légumes à feu doux, pendant 15 minutes à couvert avec une branche de thym.
- Hachez grossièrement les feuilles de blettes et ajoutez les dans la poêle. laissez cuire à couvert à feu doux pendant 20 minutes.
- Au bout de ce temps assaisonnez, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème épaisse. Laissez mijotez pour épaissir et réserver.
- Dans un saladier écrasez à la fourchette le roquefort. Ajoutez le Parmesan, la farine et un pincée de piment d'Espelette. Mélangez du bout des doigts.
- Dans le robot hachez finement le pain puis ajoutez le mélange de fromages et farine. Mixez brièvement
- Répartissez les légumes dans des petits plats individuels et recouvrez les avec le mélange crumble.
- Enfournez à 200° pendant 15 minutes et dégustez !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crumble de blettes au Roquefort, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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