Tartelette passion
Tartelette passion

En général, les gens ont d’abord abandonné tartelette passion parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelette passion! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire tartelette passion tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tartelette passion :
  1. Fournir Pour 4 tartelettes:
  2. Préparer 1 pâte sablée (200g de farine, 100g de beurre, 60g de sucre, 1 œuf)
  3. Vous devez vous préparer 150 ml pur jus de fruit de la passion
  4. Fournir 3 oeufs
  5. Utilisation 80 g sucre
  6. Utilisation 1 feuille de gélatine (soit 2g)
  7. Vous devez vous préparer 80 g beurre froid
  8. Vous devez vous préparer quelques gouttes d'extrait de vanille

Pour the hot filling into the tartelette and set aside to cool. Cette pâte aura été confectionnée la veille de préférence, qu'elle ait bien le temps de refroidir au frigo. Pâte sablée aux amandes : (à faire la veille) Verser la farine dans. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire.

Tartelette passion pas à pas :
  1. Dans un récipient, mettre la farine, le sucre et mélanger. Ajouter ensuite le beurre coupé en petits morceaux puis, avec le bout des doigts, sabler le tout comme pour faire un crumble. Incorporer l'oeuf battu et mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène. Faire une boule, recouvrir de film alimentaire et placer au frigo au moins 30 minutes. Foncer les cercles à tartelettes, piquer à l'aide d'une fourchette et enfourner environ 10min à 180°.
  2. Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes.
  3. Dans une casserole et sur feu moyen, chauffer le jus de passion, la vanille et le sucre. Une fois que le sucre est fondu, ajouter les oeufs préalablement battus, petit à petit, sans cesser de remuer et faire épaissir jusqu'à ébullition (toujours en remuant).
  4. Hors du feu, mettre la gélatine bien essorée dans la casserole ainsi que le beurre froid coupé en morceaux. Mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu, verser la préparation dans un récipient profond et mixer pendant 1 minute pour rendre la crème lisse et onctueuse. Filmer au contact (c'est-à dire, poser le film alimentaire directement sur la crème pour éviter qu'une croûte se forme) et placer au frais pendant 2 heures.

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Prenez ces Tartelette passion idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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