La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner baghrir ou crêpes mille trous par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de baghrir ou crêpes mille trous! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire baghrir ou crêpes mille trous tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de baghrir ou crêpes mille trous :
- Vous devez vous préparer 500 g semoule (extra) fine
- Fournir 60 g farine
- Préparer 1 bonne cc levure boulangère (ou 2cc levure déshydratée)
- Préparer 1 L eau tiède
- Vous devez vous préparer 2 paquets levure chimique
- Préparer Sel
Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Le gout est sublime, je suis très satisfaite de cette recette que je. Les baghrirs sont des crêpes marocaines qui ont la particularité d'être préparées à base de semoule extra fine et de comporter une fois prêtes une multitude de petits trous d'où leur autre nom de mille trou. Beghrir - Crèpes aux mille trous Voir la recette.
Baghrir ou crêpes mille trous pas à pas :
- Dans un saladier, mettre semoule farine levure boulangère ou déshydratée sel et eau.bien mélanger.
- Mettre la preparation dans un blender et faire tourner 5 minutes
- Ajouter les 2 paquets de levure chimique et mixer encore quelques secondes.
- Laisser reposer 15 minutes
- Ensuite chauffer la poêle (qui je rappelle ne servira qu’aux baghrir). Cuire les baghrir que d’un côté (1louche a la fois). Vous allez voir les trous se former et vous verrez aussi que la pâte ne restepas blanche/liquide. Vous pouvez retirer et passer a la prochaine louche ☺️
- Le meilleur le manger tiede a chaud avec du miel et beurre fondu Un vrai délice!! Bon appétit 😋
Lorsque la crêpe est sèche avec pleins de trous, retournez-la. Recette Baghrir mille trous facile, des crêpes algeriennes traditionnelles pleines de trous et cuites sur une seule face servies pour le café. Traditionnellement, ces crêpes étaient préparées avec de la semoule de blé dur, néanmoins il devient courant d'y mélanger de la farine pour apporter de la légèreté. Une très belle recette qui vient de chez Soulafa ! Laissez cuire deux minutes, les trous se forment et le liquide s'évapore.
Prenez ces idées de recettes Baghrir ou crêpes mille trous et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Baghrir ou crêpes mille trous recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
