La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel :
- Vous devez vous préparer 3 pommes
- Utilisation 60 g farine de soja
- Utilisation 60 g fructose en poudre ou sucrant de votre choix
- Vous avez besoin 130 g tofu soyeux
- Fournir 75 ml lait végétal
- Vous devez vous préparer 25 g purée d'amande (ou de la magarine)
- Vous avez besoin 1 CAC de cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1 vingtaine demi-noix de pécan
- Vous avez besoin Pour le caramel
- Fournir 250 g fructose
- Utilisation 50 g d'eau
- Fournir 125 g crème liquide à l'amande (ou soja)
- Préparer 1 pincée de fleur de sel
Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel instructions :
- Préchauffez votre four à 180 °C. Epluchez et râpez les pommes. Dans un saladier, fouettez le tofu soyeux préalablement égoutté, avec le lait d'amande, le sucre et la purée d'amande. Ajoutez les pommes râpées, la cannelle, ainsi que la farine et mélangez soigneusement. Huilez un moule à patisserie et versez-y la préparation. Disposez sur le dessus les noix de pécan et faites cuire à four chaud 40 minutes environ.
- Pendant ce temps, préparez le caramel en mettant le fructose et l'eau dans une casserole. Faites cuire à feu moyen, sans remuer, même si la tentation est grande de touiller un peu comme ça avec la cuillère. Lorsque le caramel prend une jolie couleur, arrêtez la cuisson en versant la crème d'amande, tout en fouettant. Faites attention aux projections !
- Remettez à cuire 1 à 2 minutes, pour le faire épaissir. Ajoutez la fleur de sel, remuez et c'est prêt. A la sortie du four, laissez refroidir un peu le gâteau sur une grille. Faîtes attention, ce gâteau est très mou lorsqu'il est chaud et pourrait vite se disloquer. Une fois tiède, dégustez nappé de caramel.
Prenez ces concepts de recettes Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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