Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de blettes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de blettes! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire gratin de blettes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de blettes :
- Vous avez besoin 1 bouquet de blettes
- Utilisation 2 oeufs
- Fournir 2 cuillère à soupe Maizena
- Vous devez vous préparer 1/4 litre lait
- Préparer 1 petit pot de crème épaisse
- Fournir 20 g beurre
- Préparer 4 gousses d'ail
- Fournir 3 pincées de noix de muscade
- Utilisation Sel, Poivre
- Fournir Gruyère râpé
Gratin de blettes pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°.
- Laver les blettes, leur couper le vert (le mettre de côté). Couper en morceaux le blanc en enlevant les filaments.
- Faire cuire les blettes dans de l'eau salée pendant 10 minutes.
- Faire cuire à part les feuilles dans de l'eau salée pendant 5 minutes.
- Égoutter le vert, dans une poêle mettre à fondre 20 g de beurre. Ajouter l'ail coupé et le vert des blettes.
- Dans un plat à gratin placer les morceaux de blettes cuites, les feuilles dessus. Arroser du mélanger lait, crème, œufs, maïzena, sel, poivre et muscade. Parsemer avec le reste de gruyère râpé.
- Enfournez 30 minutes à 200°.
Depuis que vous avez revu la recette Gratin de blettes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de blettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
