La plupart des gens n’osent pas cuisiner madeleines aux fruits confits et raisins secs de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de madeleines aux fruits confits et raisins secs! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire madeleines aux fruits confits et raisins secs en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de madeleines aux fruits confits et raisins secs :
- Préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 200 g sucre
- Utilisation Vanille
- Utilisation 1 levure chimique
- Fournir 1 verre de beurre fondu
- Vous avez besoin 1 verre a eau de lait
- Vous avez besoin 1 levure chimique
- Vous avez besoin 3 verres de farine
- Utilisation 1 poignée de raisins secs trempés dans du jus d'orange
- Préparer 1 poignée de fruits confits
Beurrer et chemiser de papier sulfurisé le moule à cake. Travailler le beurre à la spatule puis au fouet. Mendiants aux fruits secs et aux fruits confits. Des petits chocolats agrémentés de quelques fruits secs… de quelques fruits confits…. (à garnir selon vos envies) des petites gourmandises très vites préparées… qui trouveront j'en suis.
Madeleines aux fruits confits et raisins secs pas à pas :
- Blanchir les oeufs, le sucre, vanille et la pincée de sel avec le batteur jusqu'à ce que l'appareil double de volume.
- Rajoutez au mélange le beurre fondu, mélangez.
- Rajoutez au mélange le lait, mélangez.
- Après rajoutez la farine et la levure chimique.
- Rajoutez a l'appareil a madeleines les raisins secs après les avoir égouttés du jus d'orange et les fruits confits.
- Versez l'appareil dans les caissettes jusqu'au tiers et les enfourner dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 mn (+ -)
Dans un bol, mettez les fruits confits à macérer dans le rhum. Mélangez la farine restante et la levure. Dans une jatte battez les oeufs avec le sucre puis incorporez le mélange farine /levure, le zeste de citron les raisins puis le beurre fondu mais tiède. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Faites macérer les fruits confits et les raisins secs dans le rhum.
Prenez ces Madeleines aux fruits confits et raisins secs idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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