Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Crème Glacée Caramel Beurre Salé Cacahuètes Daim recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir crème glacée caramel beurre salé cacahuètes daim en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crème glacée caramel beurre salé cacahuètes daim :
- Vous avez besoin 40 cl crème entière liquide
- Préparer 250 g lait concentré sucré
- Vous avez besoin 100 g cacahuètes grillées (non salées)
- Fournir Sauce caramel beurre salé…maison
- Vous avez besoin Quelques brisures de Daim
Dressez deux boules de la glace vanille dans une coupe, nappez la glace du caramel au beurre salé et parsemez d'éclats de cacahuètes. d'abord, réalisez le caramel beurre salé : il faut faire fondre le sucre à sec (ne pas remuer où très peu, juste quand presque tout le sucre est fondu), puis y ajouter le beurre demi-sel (choisissez un bon beurre, j'aime le Elle&Vire, Condé sur Vire). Remettre dans la casserole et faire chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la préparation épaississe un peu : elle doit napper la cuillère. Retirer du feu et réserver une nuit au réfrigérateur. Réserver également les Daims au réfrigérateur.
Crème Glacée Caramel Beurre Salé Cacahuètes Daim pas à pas :
- Fouetter la crème (très froide) jusqu’à obtenir une texture de chantilly bien ferme.
- Ajouter le lait concentré sucré, et le mélanger à l’aide d’une spatule Maryse.
- Incorporer les cacahuètes, 3 càs de caramel et les brisures de Daim.
- Placer au congélateur, dans un bac ou des pots fermés, une bonne nuit, et vous obtiendrez une glace fondante, craquante et gourmande….
Casser la moitié du caramel en gros morceaux et les ajouter dans la crème anglaise très chaude. Puis faire prendre en glace (si possible en sorbetière). Barre chocolatée praliné et caramel beurre salé. Recette d'une barre chocolatée composée d'une base croquante au praliné maison, d'un caramel tendre au caramel beurre salé et d'une couche d'amandes bâtonnet. Le tout est enrobé d'un bon chocolat au lait.
Maintenant que vous avez lu la recette de Crème Glacée Caramel Beurre Salé Cacahuètes Daim, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crème Glacée Caramel Beurre Salé Cacahuètes Daim recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
