Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Risotto au chorizo et bacon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir risotto au chorizo et bacon en utilisant 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de risotto au chorizo et bacon :
- Utilisation 450/500 g riz (ajustez en fonction des appétits, des autres plats…)
- Utilisation 250 g champignons (j'adore les champignons)
- Vous devez vous préparer 100/200 g bacon en fonction de vos préférences
- Vous avez besoin De l'ail à profusion
- Utilisation 2 oignons de taille moyenne
- Vous avez besoin 50 ml vin blanc
- Vous devez vous préparer 75 g parmesan
- Utilisation 1,6 litres d'eau
- Préparer 1 bouillon de légumes
- Préparer Poivre
- Vous avez besoin Huile d'olive
Vous cherchez une recette de risotto au chorizo et parmesan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Voici un risotto facile et rapide à préparer, idéal pour toutes les occasions. Du riz, du beurre, de l'huile d'olive, du parmesan et du bouillon, c'est tout ce qu'il vous faudra pour le réaliser en un tour de main.
Risotto au chorizo et bacon instructions :
- Comme toujours on commence par rassembler les ingrédients principaux. Puis on coupe l'ail.
- On verse l'huile d'olive dans une casserole avec de hauts bords et on y dépose l'ail. On mélange l'ensemble pour que l'huile s'imprègne de la saveur de l'ail. Ensuite on peut allumer le feu pour commencer à les faire revenir.
- Ensuite on s'occupe des oignons et on les y dépose aussi.
- Pendant ce temps dans une autre casserole on prépare le bouillon, tout simplement en ajoutant le bouillon de légumes à l'eau. Il faut commencer à le faire chauffer assez pour le garder frémissant.
- Retournons à l'autre casserole. Il est temps de mettre le bacon.
- Puis le chorizo
- Et enfin les champignons.
- Quand le bacon a commencé à changer de couleur c'est le bon moment pour mettre le riz. Hop, tout le riz d'un seul coup et le vin banc par dessus.
- Tout mélanger pendant 3 mn. Le riz va devenir un peu transparent.
- Ajouter un tiers du bouillon bouillant. Remuer très fréquemment pour éviter que ça colle au fond. Le feu doit être suffisamment fort pour faire frémir l'ensemble. La cuisson va durer environ 18 mn.
- Ajouter du bouillon régulièrement jusqu'à épuisement des 1,8 litres. Le riz a tout absorbé et il est cuit à point.
- Il ne reste plus qu'à éteindre le feu, ajouter le parmesan et le poivre, puis mélanger. Certains mettent du beurre. Voilà. Il ne reste plus qu'à servir.
Cake au chorizo et au fromage. Risotto au chorizo et asperge au cookeo Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici fiche d'équivalence companion Ici Le risotto est un plat. Personnellement j'adore et ce légume et ses cousines les courges sont à l'honneur dans mes repas tout au long de l'hiver! Contrairement à ce qu'on pense souvent, le risotto n'est ni long ni compliqué à réaliser, à condition de rester pas loin pour mélanger et remettre du bouillon régulièrement, alors.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Risotto au chorizo et bacon, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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