Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ en utilisant 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ :
- Vous avez besoin 6 œufs durs
- Utilisation Pour la marinade :
- Fournir 2 grosse betteraves cuites
- Vous avez besoin 1 petite betterave cuite coupée en dés
- Fournir 20 cl vinaigre blanc
- Utilisation 20 cl d'eau
- Préparer 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère(s) à soupe de graines de coriandre
- Fournir poivre du moulin
- Fournir Pour la garniture :
- Vous avez besoin 60 ml mayonnaise
- Préparer 15 ml (1 cuillère à soupe) moutarde à l'ancienne
- Préparer 5 ml (1 cuillère à café) zeste de citron
- Vous devez vous préparer 10 ml (2 cuillères à café) jus de citron
- Utilisation 1 cuillère à soupe feuilles d'aneth fraîches
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 3 g (1 cuillère à café) sel
- Fournir 2,5 g (1/2 cuillère à café) paprika
☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ pas à pas :
- Cuire les œufs cuisson "dur", écaler et laisser refroidir. - - Couper les œufs en 2 et enlever les jaunes, les placer dans un saladier et les écraser à la fourchette. Réserver
- Réduire les 2 grosses betteraves en jus (à l'aide d'une centrifugeuse) - - Dans un bocal, verser le jus de betterave, l'eau, le sucre, les épices et le vinaigre - - Ajouter les blanc d’œuf et les dés de betterave et laisser tremper de 30 minutes à 2 heures suivant la couleur désiré (voire une nuit)
- Ajouter la mayonnaise aux jaunes d’œufs, la moutarde, le zeste de citron, le jus de citron, l'aneth, l'ail, le sel et le paprika dans le récipient. Mélanger pour obtenir un préparation homogène
- Transvaser le mélange dans une poche à douille munie d'un embout en forme d'étoile
- Égoutter les blancs d'œufs et tamponner l'eau à l'aide d'une papier absorbant. Déposer les œufs sur un plat et remplir avec la préparation. Garnir les œufs de dés de betterave marinée pour la présentation
- Déguster 😋
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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