La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rhum arrangé café-caramel-vanille , nous J’espère que vous aimez.
À cuire rhum arrangé café-caramel-vanille tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rhum arrangé café-caramel-vanille :
- Préparer 125 cl Rhum blanc
- Fournir 3 gousses Vanille Bourbon
- Utilisation 40 grains de café
- Utilisation 5 Werther's Original
- Vous devez vous préparer 30 cl sucre de canne
Si vous avez la patience pour laisser macérer ce rhum arrangé,. Il faut évidemment ne pas réaliser cette recette avec du café moulu ! Mais avec des grains de café, arabica et bio de préférence. Cette recette se fait directement en bouteille.
Rhum arrangé café-caramel-vanille instructions :
- Comme d'habitude avec le rhum arrangé, c'est à la portée de tous (en tout cas la préparation. Pour la dégustation, c'est moins sûr…). Alors on commence par prendre notre bon gros bocal de 1.5 litre à 2 litres.
- On coupe en deux nos gousses de vanille et on les met dans le bocal. On complète avec les grains de café (qu'on ne coupe pas !) et les Werther's (notez que les paquets de Werther's Original contiennent généralement plus de 5 bonbons… Vous voyez où je veux en venir ?). Question choix des grains de café, c'est à votre goût mais visez de l'intensité quand même pour que le goût soit un peu présent…
- On ajoute le Rhum et le sucre de canne et on ferme bien tout ça en ajoutant régulièrement et en conservant à l'abri de la lumière pendant environ 6 mois, temps de macération recommandé.
- … 6 mois plus tard… Dégustation ! Et là, on se dit que ça part super vite et on se pose la question du "Pourquoi j'ai pas doublé les doses !!!" N'oubliez pas de filtrer avant de servir parce qu'au bout de 6 mois, le Werther's ne ressemble plus à du Werther's…
Pour un litre de rhum ambré ou vieux, il faut compter seulement une quinzaine de grain de café bio. C'est un rhum réputé, aux arômes plus subtiles, plus riches. Choisissez une recette de rhum arrangé simple et savoureuse comme celle-ci. Laissez macérer la vanille et les bâtons de cannelle le temps nécessaire pour qu'ils parfument le rhum à votre goût. Finalement, l'hiver en perspective s'annonce radieux et gourmand !
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Rhum arrangé café-caramel-vanille recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Rhum arrangé café-caramel-vanille recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
