Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Risotto au saumon fume vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir risotto au saumon fume en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de risotto au saumon fume :
- Préparer 160 g riz arborio
- Utilisation 90 g saumon fumé en dés
- Préparer 100 g petits pois frais ou surgelés
- Utilisation 1 oignon en dés
- Fournir 10 g beurre
- Préparer 2 CS d'huile d'olive
- Préparer 400 ml d'eau bouillante
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Utilisation 30 g parmesan râpé
- Vous avez besoin 2 CS persil ciselé
- Vous devez vous préparer Quelques baies roses
Du riz, une échalote, du saumon fumé, un bouillon de volaille, de la crème, du parmesan, de la ciboulette, de l'huile, du sel et du poivre. Voici les ingrédients qu'il vous faut pour commencer la préparation de votre risotto au saumon au Thermomix de Vorwerk. Ce risotto est vraiment sympathique sur la table. J'en ai donc profité pour préparer ce risotto au poireau et au saumon fumé.
Risotto au saumon fume pas à pas :
- Préparer le bouillon en faisant dissoudre le cube de bouillon de légumes dans l'eau bouillante.
- Faire suer les oignons dans l'huile d'olive et le beurre, pendant environ 3 minutes.
- Ajouter le riz, et l'enrober des oignons. Le riz doit commencer à devenir translucide. - Ajouter alors les petits pois, le persil ciselé et le 1/3 du bouillon.
- Laisser mijoter a feu moyen, quand le riz aura absorbé tout le bouillon, recommencer l'opération deux fois avec les 2/3 de bouillon restants. La cuisson totale doit durer environ 15 à 18 minutes.
- Ajouter le saumon fumé 5 minutes avant la fin de cuisson et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. - - ATTENTION le riz doit rester crémeux.
- Enfin sortir le risotto du feu, ajouter le parmesan, et remuer délicatement pour l'intégrer de façon homogène. - - Servir de suite avec quelques baies roses.
Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée du Rectifier l'assaisonnement. Pour quoi ce manque de publication de risotto, eh ben par ce que le risotto chez moi. Risotto à la spiruline et saumon fumé. Depuis que j'ai découvert le risotto et je ne m'en lasse plus! En accompagnement ou en entrée, c'est vraiment un mets délicieux et onctueux!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Risotto au saumon fume, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Risotto au saumon fume recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
