Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Galette des rois frangipane recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire galette des rois frangipane tue avoir besoin 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette des rois frangipane :
- Préparer 2 pâtes feuilletées
- Vous devez vous préparer 150 grs début beurre doux
- Préparer 150 grs de sucre
- Préparer 200 grs de poudre d'amandes
- Utilisation 3 oeufs entiers
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'œuf
- Vous avez besoin Extrait de vanille
Galette des rois frangipane instructions :
- Préchauffer le four à 200°
- Mélanger le beurre en pommade avec le sucre
- Puis incorporer les oeufs entiers un à un jusqu'à obtenir un mélange homogène et ajouter un peu d'extrait de vanille et mélanger à nouveau
- Ajouter la poudre d'amandes et mélanger à nouveau
- Abaisser la première pâte feuilletée sur une une plaque (n'ayant pas de plaque, j'en ai fait une avec du papier Ali plié en plusieurs épaisseurs) en conservant le papier sulfurisé et la recouvrir de la frangipane. Ne pas trop étaler sur les bords, la frangipane s'étalera à la cuisson. Et surtout ne pas oublier de mettre la fève !!!
- Réouvrir avec la seconde pâte feuilletée et souder les bords
- Décorer avec des motifs fait avec le dos d'un couteau de cuisine et dorer au jaune d'œuf battu (personnellement je rajoute un peu d'eau à l'œuf) au pinceau
- Enfourner à 200° pour 10 mns, puis baisser le four à 170° pour 20 mns.
- Ca y est vous pouvez tirer les rois ou les reines, ne soyons pas sexistes !!!
- Accompagner d'un bon cidre brut de Normandie, il va de soi !!
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Galette des rois frangipane, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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