Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir verrine de pommes, coco crumble et chantilly au lait de coco en utilisant 13 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de verrine de pommes, coco crumble et chantilly au lait de coco :
- Vous devez vous préparer Pour la couche de Pommes
- Préparer 6 Pommes Pink Lady
- Vous avez besoin 1 Citron Jaune
- Vous avez besoin 1 Sachet de Sucre Vanillé
- Vous avez besoin Vanille liquide
- Vous devez vous préparer Bâton de Cannelle
- Vous avez besoin Pour la Chantilly au lait de Coco
- Préparer 20 Cl Crème Fleurette entière
- Vous devez vous préparer 20 Cl Lait de Coco
- Préparer 2 Sachet de Sucre Vanillé
- Vous avez besoin 2 Feuilles de Gélatine
- Vous avez besoin Pour le Coco Crumble
- Préparer Coco crumble de chez @la fée des Epices
Déposer l'équivalent d'une demi-pomme au fond de chaque verrine. Dans un robot, préparer la Chantilly : battre la crème avec la vanille et le sucre glace jusqu'à foisonnement. Verrine pommes caramel au beurre salé, crumble, chantilly mascarpone vanille. Un dessert de saison bien calorique pour lutter contre le froid ! (En vrai pour se faire plaisir.
Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco pas à pas :
- Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.
- Eplucher et couper les pommes en petits dés. Mettre dans un saladier.
- Presser le citron et verser le jus dans un bol avec le sucre vanillé. Râper un peu de cannelle et mélanger avec, puis arroser les pommes avec.
- Couvrir de film alimentaire et laisser reposer en remuant de temps en temps pour bien imprégner les pommes. Le temps de faire la préparation pour la Chantilly.
- Sortir la gélatine de l'eau essorer la bien
- Dans une casserole, mélanger bien à l'aide d'une spatule la crème Fleurette, le lait de Coco, le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe de vanille liquide. Mettre à feu doux 4 à 5min.
- Hors du feu, mélanger la gélatine à la préparation
- Verser la préparation dans un siphon et laisser reposer au frigo pendant 2h.
- Mettre les pommes à cuire environ 30 à 40min en les remuant de temps en temps pour qu'elles n'accrochent pas à la casserole. Elles doivent être fondantes à la fin de la cuisson.
- Une fois cuitent, les mettre a refroidir au frigo le temps que le siphon soit prêt (normalement environ encore pendant 1h10 à 1h20)
- Le repos terminé, il ne vous reste plus qu'à monter vos verrines.
- 1 Couche de Coco crumble, 1 Couche de pommes et 1 Couche de Chantilly.
- Vous pouvez aussi répéter la série 2x en faisant des couches plus fines si vous le souhaitez.
Mais bon à ce qu'il paraît, la gourmandise.). La recette par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner. Dans une casserole à fond épais, mettre les pommes, l'eau, le jus de citron, le sucre vanillé et la cannelle en poudre. Une fois cuite, retirer la compote du feu et mixer. La transvaser dans un saladier et laisser refroidir.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Verrine de Pommes, Coco Crumble et Chantilly au lait de Coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
