Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de 🌺 Fricassée de chatrou est peut-être parfaite pour vous.
À faire 🌺 fricassée de chatrou tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🌺 fricassée de chatrou :
- Utilisation 1 poulpe sans la tête
- Fournir 2 grosses tomates
- Vous devez vous préparer 1 et 1/2 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
- Vous avez besoin Paprika fumé
- Utilisation Cumin
- Utilisation Bois d'Inde
- Utilisation Huile d'olive
- Fournir Gros sel
- Préparer Piment
- Vous avez besoin Jus de 1 et 1/2 citron vert
Bien laver les chatrous et les nettoyer avec du citron. Ôter l'intérieur de la poche, sans oublier le. Le mot « poulpe » vient du grec polypous, qui signifie « plusieurs pieds ». Le mot est emprunté du vocabulaire guernesiais de pêcheurs entendu lors de son séjour sur l'île anglo-normande. Mes amis, la recette de fricassée de chatrou antillaise que vous vous apprêtez à découvrir est d'un fondant et d'une saveur IN-COM-PA-RABLES!!
🌺 Fricassée de chatrou instructions :
- Dans une marmite plonger le poulpe dans l'eau avec le bouquet garni faire cuir 30min à feu vif.
- Dans le même temps dans une casserole faire revenir les oignons et l'ail coupés en petits morceaux. Ajouter les tomates coupées en petits morceaux, le bois d'Inde (4 ou 5 graines), 1 cas de cumin, 1 cas de paprika fumé. Laisser mijoter à feu doux.
- Retirer le bouquet garni de la marmite, séparer le poulpe du jus de cuisson (conservez le pour une base de soupe ;) ). Dans la marmite vidée, mettre un filet d'huile, le poulpe et un tour de gros sel. Faire dorer le poulpe.
- Ajouter au poulpe la sauce tomate, une pincée de piment (frais ou sec), le jus de citron et bien mélanger.
- C'est prêt ! A servir par exemple avec une purée de patates douces et des lentilles :)
Je vous dis cela d'entrée de jeu, car si vraiment vous aimez le fondant, vous serez aux anges !!!! Alors, je précise pour ceux qui ne connaissent pas encore, le chatrou correspond tout. Découvrez la préparation de la recette "Fricassé de chatrou" : Faire revenir les oignons hachés dans un peu d'huile de tournesol dans une cocotte minute. Aujourd'hui je vous cuisine un plat apprécié aux Antilles. Facile et délicieux, je vous présente ma recette de fricassé de Chatou.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de 🌺 Fricassée de chatrou, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette 🌺 Fricassée de chatrou recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
