Galette des rois crème frangipane et mirabelles
Galette des rois crème frangipane et mirabelles

La plupart des gens ont abandonné galette des rois crème frangipane et mirabelles à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois crème frangipane et mirabelles! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

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Ingrédients de galette des rois crème frangipane et mirabelles :
  1. Fournir 75 g poudre d’amande
  2. Fournir 75 g sucre glace
  3. Vous avez besoin 50 g beurre doux fondu et refroidi
  4. Vous devez vous préparer 1 petit œuf
  5. Vous devez vous préparer 2 CAS de rhum ou liqueur de mirabelle
  6. Fournir Amande amer
  7. Préparer De la crème pâtissière maison ou toute faite
  8. Préparer De la pâte feuillettée maison ou toute faite (2 rouleaux !)
  9. Utilisation 250 g environ de mirabelles
  10. Vous devez vous préparer 1 fève 😊
Galette des rois crème frangipane et mirabelles instructions :
  1. Mélanger le sucre, l'amande et le beurre fondu
  2. Ajouter l'œuf, le rhum et l'arôme. Mélanger et réserver
  3. Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir en pensant à la remuer de temps en temps
  4. Ajouter environ la moitié de la crème pâtissière à la crème d'amande et selon votre goût
  5. Ajouter les mirabelles. Pour ma part j'ai utilisé des mirabelles décongelées que j'ai fait revenir à la poêle quelques minutes. Vous pouvez utiliser des mirabelles en bocal
  6. Étaler la pâte feuilletée et disposer le mélange en laissant une marge de 2 cm entre le bord de la pâte et ce dernier.
  7. ‼️‼️ Déposer la fève ‼️‼️ 😁
  8. Au pinceau appliquer du jaune d'œuf sur le bord de la pâte et superposer la deuxième pâte feuilletée.
  9. Badigeonner la pâte de jaune d'œuf et y dessiner les motifs de votre choix
  10. Enfourner environ 25 minutes à 220°C

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