La plupart des gens n’osent pas cuisiner lotte et saumon au pak choi de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lotte et saumon au pak choi! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire lotte et saumon au pak choi tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lotte et saumon au pak choi :
- Préparer 800 g gros cubes de Lotte et Saumon
- Vous devez vous préparer 4 choux Pak Choi (on les trouve dans les magasin Grand Frais)
- Préparer 4 gousses d'ail
- Préparer gingembre frais
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Utilisation sel, poivre
- Vous avez besoin pignons de pin
- Fournir Aneth
- Vous avez besoin persil plat
Garnir les moitiés de pak choï de rondelles de piment et de gingembre. Rincer et essuyer les filets de saumon. Taillez le concombre en petits dés et mélangez-les à la sauce, avec le pak-choï cuit et la feta en dés. Répartissez le saumon et le pak-choï sur les assiettes et décorez de cacahuètes grillées et de coriandre.
Lotte et Saumon au Pak Choi pas à pas :
- Rincez les choux sous le robinet, puis les couper en 4 dans le sens de la longueur, les laver de nouveau et réservez. - Épluchez l'oignon puis hachez-le finement. - Coupez un tronçon de gingembre de 2 centimètres sans écorce et le râper afin d'obtenir la valeur d'une cuillère à café.
- Faites dorer les pignons de pin à sec dans une poêle et réservez.
- Dans un wok, versez de l'huile d'olive, ajoutez le gingembre, l'oignon et les gousses d'ail entière non épluchées et laissez cuire à feu moyen quelques minutes. - Ajoutez les choux en augmentant la chaleur afin qu'ils dorent mais sans les faire brûler. Les retourner en les faisant sauter encore 2 à 3 minutes. - Ajoutez une cuillère à soupe d'eau chaude et placez le couvercle de votre wok puis laissez mijoter sur feu très doux.
- Pendant ce temps, dans poêle faites revenir votre mélange de poisson avec un peu d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'aneth. Mélangez délicatement et laissez dorer 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Pour le dressage, déposez sur une assiette votre préparation au Pack Choi, des morceaux de poisson et décorez avec le persil plat et les pignons de pin. - Accompagnez votre plat d'un riz Basmati ou Thaï.
Placer les nouilles dans une assiette et les recouvrir de pak-choï et de coriandre. Papillotes de poisson au chou pak-choï. les enfants ont apprécié le petit goût assez doux du pak-choï et ils n'ont donc pas rechigné à tout manger !!! . Ensuite, ajoutez-y le chou et faites frire jusqu'à ce que les feuilles commencent à se flétrir. Servez les filets de saumon sur un lit de pak choï cuit et parsemez de graines de sésame grillées. Recette de tofu au gingembre accompagné de pak choï.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lotte et Saumon au Pak Choi, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Lotte et Saumon au Pak Choi recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
