Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) :
- Vous devez vous préparer Pour les boulettes
- Préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin 60 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 60 g farine
- Vous devez vous préparer Sel poivre piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer Thym, 3 ou 4 tomates séchées
- Préparer 1 CS parmesan
- Préparer Pour la sauce
- Vous avez besoin 1 conserve de tomates concassées
- Préparer 2 CS vin blanc de cuisine
- Utilisation 1 demi gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 ou 2 carottes en tout petits des
- Vous avez besoin Eau pour rallonger la sauce
- Utilisation 1 CS parmesan
- Préparer Accompagnement
- Vous avez besoin 450 g légumes et assaisonnements
- Fournir 90 a 180g de pâtes selon la faim
Pendant ce temps mixer ensemble le pain de mie préalablement émietté, le persil, l'oignon rouge. Verser la préparation mixée dans une assiette. La lentille beluga, communément appelée caviar des lentilles est considérée comme la fine fleur de lentilles. Sa particularité est d'être bien ronde et lisse.
Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) instructions :
- On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide
- Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface
- Poellez les légumes et faites cuire les pâtes
- Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes
- Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !
Elle a une grande teneur en fibres, protéines, vitamines et minéraux. Dans la sauce bolognaise, elle est agréable, n'éclate pas, donne une couleur et un aspect de viande. On pourrait utiliser une lentille du Puy, mais. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur pâtes végétariennes. Ajouter ensuite le coulis de tomates et les tomates concassées en saison, ainsi que les lentilles.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
