La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Risotto chorizo et parmesan , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire risotto chorizo et parmesan tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de risotto chorizo et parmesan :
- Utilisation 150 g riz risotto
- Préparer 130 g chorizo
- Préparer 8 cl vin blanc
- Utilisation 80 cl bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 80 g parmesan
- Utilisation 4 cuillère à café d'olive
- Vous devez vous préparer 1 oignon
Le Parmesan va fondre, faire des petites bulles. Laissez-le colorer selon votre envie, mais toujours en surveillant. Retirez la poêle du feu et laissez refroidir les Ajoutez les dés de Chorizo et mélangez très rapidement de manière à ce que le piment ne colore pas le risotto. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Risotto chorizo et parmesan pas à pas :
- #cuisinonspourelles Préparer le bouillon de volaille.
- Couper le chorizo en dé et le faire revenir dans une poêle sans ajout de matière grasse. Réserver sur du papier absorbant.
- Dans une poêle faire revenir à feu moyen l’oignon finement émincé dans l’huile d’olive. Verser le riz et mélanger pendant 1 minute. Verser ensuite le vin blanc et 1/3 du bouillon. Mélanger régulièrement, et ajouter le bouillon petit à petit.
- Une fois que le riz est cuit, ajouter le parmesan râpé ainsi que le chorizo coupé en petits morceaux. Bien mélanger pendant environ 5 minutes afin de bien faire fondre le parmesan, et de rependre les épices du chorizo. Parsemer de persil frais et régalez-vous !
Pour faire le bouillon, mettre de l'eau chaude, le cube et le paprika, saler et poivrer. Ajouter au fur et à mesure le bouillon sur le riz et. Un risotto moelleux parfumé au chorizo et au Parmigiano Reggiano. Ajouter au fur et à mesure de l'absorption du bouillon de volaille. C'est comme le risotto, déclinable à volonté.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Risotto chorizo et parmesan est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Risotto chorizo et parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
