La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Flan coco/fraises/chia (vegan) , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir flan coco/fraises/chia (vegan) en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de flan coco/fraises/chia (vegan) :
- Préparer Pour la garniture fraises :
- Vous avez besoin 180 g fraises mixées
- Vous avez besoin 25 g sucre de coco
- Vous devez vous préparer 1 g d'agar agar
- Vous avez besoin 25 g graines de chia
- Utilisation Pour le flan :
- Fournir 500 ml lait de coco
- Préparer 40 g sucre de coco
- Vous devez vous préparer 1.6 g d'agar agar
No Bake No Egg No agar Custard flan with caramelized coconut sugar. Spanish Custard flan or Creme Caramel. Chia is one of my favorite ingredients these days, and all of a sudden it came to me that it would be the perfect hot chocolate thickening agent. After all, this super seed absorbs many times its weight in water, and creates a gelatin-like texture!
Flan coco/fraises/chia (vegan) pas à pas :
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises mixées avec le sucre et l'agar-agar en remuant tout le temps, et porter à ébullition pendant 1 mn environ.
- Arrêter le feu et ajouter les graines de chia et bien mélanger. Les graines vont gonfler en 10 mn environ. Commencer par mettre 10 g de graines de chia, puis par en ajouter par 5 g à chaque fois jusqu'à avoir la bonne texture. Il faut tenir compte qu'avec l'agar-agar, ça va se solidifier. Verser cette préparation dans des moules individuels et mettre au congélateur 15 mn.
- Pendant ce temps, porter à ébullition 500 ml de lait de coco avec 40 g de sucre de coco, l'agar-agar pendant 1 mn tout en remuant tout le temps. On peut ajouter des épices ou des zestes.
- Verser cette préparation par dessus le mélange fraises/chia et mettre au congélateur 15 mn si on est pressé de manger sinon au frigo 1 heure.
- C'est tout simple, hyper rapide à faire et très bon. Il faut juste faire attention de ne pas mettre trop d''agar-agar pour ne pas avoir une texture trop ferme. Une balance cuillère au 0,1 g est très très utile pour doser cet ingrédient.
- On peut décliner cette recette de plein de façons différentes, en changeant le lait (amande, avoine, noisette, etc) et en changeant le fruit ou tout simplement en le remplaçant par un jus de fruits.
I tried it with a vegan hot chocolate made with coconut milk, which is creamier than regular milk. Place the sugar in a saucepan over medium-low heat. When I made the lemon coconut curd chia pudding, I knew I would want those flavors and texture in other ways as well. Something that… Continue reading » Chocolate Chia Almond Pudding Dairy Free & Sugar Free. Tagged With: chia seed pudding, clean eating pudding, dairy free chia pudding, dairy free pudding, sugar free pudding, vegan pudding.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Flan coco/fraises/chia (vegan). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Flan coco/fraises/chia (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
