Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin de légumes au Chambérat est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin de légumes au chambérat en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de légumes au chambérat :
- Utilisation 1 petite boule de céleri
- Vous devez vous préparer 1 panais
- Vous avez besoin 2 carottes
- Fournir 1 poireau
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer gros sel
- Utilisation piment d'Espelette
- Préparer 1/2 l de bouillon
- Utilisation 1 branche de thym
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraiche semi épaisse
- Utilisation 1 cuillère à soupe moutarde
- Préparer 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Garnissez votre gratin de courgettes, de poireaux, de tomates ou encore de pommes de terre. Petits et grands vont se régaler. Encore plus difficile de ne pas goûter le gratin de patates douces, ou son cousin le gratin dauphinois au lait de coco ! La patate vous en fait voir de toutes les couleurs avec un gratin de pommes de terre vitelottes au parmesan, une entrée en matière de rêve pour enchaîner sur un gratin de chou-fleur et brocoli, ou son voisin le gratin de fenouil et chou-fleur !
Gratin de légumes au Chambérat instructions :
- Epluchez et coupez les légumes
- Dans une cocotte faites revenir le poireau avec l'huile de tournesol
- Quand le poireau est translucide ajoutez les autres légumes, le bouillon, le thym, le laurier et assaisonnez. Couvrez et laissez cuire à feu doux 30 minutes.
- Enfin de cuisson ajoutez la crème et la moutarde, mélangez délicatement pour ne pas écraser les légumes. Déposez le tout dans un plat à four
- Coupez le fromage en tranches d'un centimètre environ d'épaisseur et déposez les sur les légumes
- Enfournez à 200°C pour 15 minutes environ… Servez avec une salade croquante !
Bavette de boeuf gratinée et légumes rôtis. Gratin de purée de pommes de terre aux épinards. La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes. Gratin d'hiver : on redécouvre les légumes oubliés.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de légumes au Chambérat, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin de légumes au Chambérat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
