Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Bouchées fondantes au chocolat à la butternut est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire bouchées fondantes au chocolat à la butternut en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bouchées fondantes au chocolat à la butternut :
- Fournir 200 g courge butternut cuite (ou citrouille) (je préfère la cuisson au four)
- Vous devez vous préparer 120 g chocolat noir (ici 70% de cacao)
- Fournir 50 g noisettes entières
- Utilisation 50 g poudre de noisette
- Préparer 20 g pépites de chocolat
- Vous devez vous préparer 3 CAS de fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Utilisation 1 CAC d'agar-agar
- Fournir Pour la décoration
- Fournir Des noisettes
- Préparer Des pépites de chocolat
Voir la recette: Bouchées fondantes au chocolat à la Butternut; Mon livre: Ajouter la recette Un plaisir fondant en bouche avec ces bouchées au chocolat à la butternut qui se mangeront toutes seules ! Voir la recette : Bouchées fondantes au chocolat à la Butternut Mon livre : Ajouter la recette Mixez la courge butternut et mettez-la dans une casserole avec l'agar-agar. Ajoutez alors le chocolat coupé en morceaux, et laissez le fondre, en remuant de temps en temps. Ces petites bouchées très chocolatées, pourront se manger en gourmandises, façon carré de chocolat, ou comme un gâteau, en toutes petites parts, accompagnées de crème anglaise.
Bouchées fondantes au chocolat à la butternut pas à pas :
- Mixez la courge butternut et mettez-là dans une casserole avec l'agar-agar. - Mélangez bien et faites chauffer jusqu'à ébullition. - Ajoutez alors, le chocolat coupé en morceaux, et laissez le fondre, en remuant de temps en temps. - Lorsque le mélange est homogène, ajoutez le sucre, mélangez et retirez du feu.
- Ajoutez la poudre de noisette en poudre, et les noisettes entières. Mélangez de nouveau. - Chemisez de papier sulfurisé, un petit moule carré. - Versez-y la prépartion au chocolat. Lissez avec une spatule. - Décorez avec les noisettes et les pépites de chocolat que vous enfoncerez un peu dans la pâte. - Laissez prendre 2 heures au réfrigérateur.
- Démoulez et coupez vos bouchées fondantes en petits carrés. - Conservez au frais dans une boite
La courge butternut, avec son goût légèrement beurré donne du crémeux à la recette. Faites cuire les morceaux de butternut à la vapeur jusqu'à qu'ils soient bien tendres et mixez-les en purée. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre (jusqu'à ce que le mélange « blanchisse ») puis ajouter la poudre d'amandes. Ajouter ensuite la purée de butternut.
Maintenant que vous avez lu la recette de Bouchées fondantes au chocolat à la butternut, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Bouchées fondantes au chocolat à la butternut recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
