La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner ojja (plat tunisien) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ojja (plat tunisien)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir ojja (plat tunisien) en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ojja (plat tunisien) :
- Vous avez besoin 250 gr concassée de tomate
- Vous avez besoin 2 càs de tomate concentrée
- Utilisation 1 càc de sel
- Préparer 1 càc du mélange carvi et cumin
- Fournir 1 tour de moulin à poivre
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Fournir 1 poivron vert
- Fournir 3 gousses d'ail
La ojja est un plat traditionnel Tunisien délicieux que l'on prépare tout le temps et facile à préparer. Haja tunisien. la recette Ojja à la Tunisienne. J'ajoute la recette à mes carnets. La ojja tunisienne se déguste avec du bon pain fait maison et avec les doigts s'il vous plaît pour plus de plaisir!
Ojja (plat tunisien) pas à pas :
- Dans une sauteuse verser un filet d'huile d'olive et faite revenir l'ail pressé, la tomate concentrée et la tomate concassée, pendant 5min à feu doux
- Ajouter le sel, la càc de cumin/carvi et laisser revenir 1min…couvrir d'eau à hauteur et laisser mijoter à feu moyen pendant 5min
- Ajouter les oeufs un par un…puis le poivron couper en fine lamelle…puis laisser cuire 3min
- C'est prêt !! Si vous n'aimez pas les oeufs coulants laisser cuire 2 min de plus…
Dans Cuisine Tunisienne, Recettes de cuisine. NB : vous pouvez ajouter des œufs directement dans la sauce si vous aimez les œufs au plat. C'est un plat à base de merguez, poivrons, tomates… sur lequel on y casse des oeufs sur le dessus. À déguster avec du riz, des frites maison ou du pain maison tout chaud. Une recette de plat délicieuse par Tunisienne. Je connais ce plat et je l 'adore!!!
Maintenant que vous avez lu la recette de Ojja (plat tunisien), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Ojja (plat tunisien) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
