La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau au chocolat fondant , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir gâteau au chocolat fondant en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau au chocolat fondant :
- Fournir 45 gr farine tamisée T55
- Fournir 90 gr chocolat noir 65%
- Vous avez besoin 120 gr d’œufs (entre deux et trois œufs)
- Préparer 115 gr beurre
- Fournir 30 gr chocolat au lait
- Fournir 15 gr farine de châtaigne
- Préparer 65 gr sucre semoule
- Préparer 1 pincée de fleur de sel
Qui ne connait pas ce délicieux gâteau qui a été l'une des recettes les plus réalisées du livre Je veux du chocolat de Trish Deseine ? Pour celui ou celle qui ne l'aurait jamais tenté, allez-y ! Le meilleur gâteau au chocolat de tous ceux testés jusqu'ici : très chocolat, avec un cœur fondant et une croûte délicate. Rangez vite vos recettes de gâteau au chocolat, celle-ci va les détrôner vite fait bien fait !
Gâteau au chocolat fondant instructions :
- Préchauffer le four à 160 degrés
- Faire fondre les chocolats avec le beurre au bain marie
- Dans un saladier fouettez les œufs entiers avec le sucre
- Incorporez les deux farines
- Ajouter le mélange beurre, chocolat fondu et la fleur de sel
- Mélanger pour obtenir une pâte homogène
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
- Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 160 degrés
- Déguster chaud ou tiède
Je ne résiste pas à partager ici cette découverte, même si au début je me suis dis que je la. Les fondants au chocolat sont généralement des gâteaux individuels, ce qui permet d'avoir véritablement un cœur fondant voire coulant. Vous pouvez néanmoins réaliser un gâteau fondant au chocolat dans un grand moule. Il est plus difficile d'obtenir un cœur uniformément fondant, mais. Fondant au chocolat, cœur coulant facile et rapide.
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau au chocolat fondant et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat fondant recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
