Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Velouté de panais, espuma coco est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire velouté de panais, espuma coco en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de panais, espuma coco :
- Vous avez besoin Pour 4 personnes
- Vous avez besoin 1 panais 350 gr env
- Fournir 2 petites pommes de terre
- Utilisation 25 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Vous pouvez remplacer le persil par de la coriandre mais. Velouté de panais au lait de coco. Avec une pomme pour l'acidité et du gingembre pour le piquant. Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait.
Velouté de panais, espuma coco pas à pas :
- Dans le bol du Thermomix couper le panais et les pdt ajouter 15 cl de lait de coco. Mouiller à l'eau à hauteur des légumes. Salez.
- Lancer la cuisson à 100 degrés, vitesse 1, 20 Minutes
- Mixez progressivement jusqu'à vitesse maxi.
- Rectifiez l'assaisonnement sel et poivre blanc
- Juste avant de servir : Versez 10cl de lait de coco dans le bol du bamix, monter en espuma le lait de coco
- Dressez et dégustez !
Pour le velouté de panais au lait de coco : Eplucher les panais et les pommes terre, les rincer et les couper en gros morceaux. Nettoyer les poireaux et les émincer. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et y faire revenir les légumes pendant quelques minutes. Le velouté préféré en ce moment chez nous ! Lavez et épluchez le panais, découpez-le en dés.
Puisque vous avez lu la recette de Velouté de panais, espuma coco, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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