Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Moussaka à la turque 🇹🇷 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir moussaka à la turque 🇹🇷 en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moussaka à la turque 🇹🇷 :
- Vous devez vous préparer 3 aubergines
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Fournir 2 oignons
- Fournir 1 cuillère à café paprika
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 tomates pelées selon la taille
- Fournir 1 cuillère à café concentré de tomate
- Préparer 2 cuillères à soupe coulis de tomates
- Vous avez besoin 300 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Branche de persil plat
- Vous avez besoin Huile de tournesol
La recette par une aiguille dans l potage. La moussaka grecque reste cependant la plus plébiscitée. Pour la réussir, pensez à faire dégorger vos tranches d'aubergine dans du sel, avant de les poêler. Elles absorberont ainsi moins de graisse et seront plus digestes.
Moussaka à la turque 🇹🇷 instructions :
- Haché finement les oignons et la gousse d’ail. Et coupez les aubergines en cube. Faire revenir pendant 2/3 min sur un feu moyen avec un demi verre à moutarde d’huile de tournesol. Puis Ajoutez les aubergines lorsqu’elles sont bien doré ajoutez le concentré de tomate et les tomates pelées et coupées en morceaux. Laissez mijoter 5min.
- Puis ajoutez la viande, le paprika et le persil plat ciselé. Lorsque la viande commence à brunir ajoutez le coulis de tomates. Et laissez mijoter pendant 10 min mélangeant de temps en temps. Jusqu’à ce que le jus réduise un peu.
- Vous pouvez mettre la moussaka dans un plat à gratin. La saupoudrez de fromage râpé et le mettre sous le grill quelques minutes.
La sauce blanche dont on recouvre la moussaka avant de la cuire suffit à dorer le dessus du plat. Il est possible de servir ce plat avec du riz, de la semoule ou des pâtes alimentaires. Les aubergines cuisent assez rapidement, vérifiez régulièrement. Quels vins avec cette moussaka à la Turque ? Un vin rouge, Corbières rouge, Côtes de Provence rouge, Beaujolais, Saint-Emilion, Côtes-du-Rhône, Nuits-Saint-Georges, Minervois Château Puicheric) La recette Moussaka à la Turque a été proposée par un membre de Délices du monde.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Moussaka à la turque 🇹🇷 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Moussaka à la turque 🇹🇷 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
