Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner endives braisées camembert aux noix rôti et jambon fumé de la forêt noire de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de endives braisées camembert aux noix rôti et jambon fumé de la forêt noire! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire endives braisées camembert aux noix rôti et jambon fumé de la forêt noire en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de endives braisées camembert aux noix rôti et jambon fumé de la forêt noire :
- Vous avez besoin 6 petites endives
- Vous devez vous préparer 2 petits Camemberts aux noix
- Utilisation Jambon fumé de la Forêt Noire (8 tranches)
- Utilisation Huile d'olive
- Fournir Sel, poivre
- Préparer Quelques cerneaux de noix pour le dressage
- Vous avez besoin Thym frais
Enlever le coeur des endives et les couper en rondelles. Faire chauffer une noix de beurre et un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Faire rissoler à feu vif et quand ça commence à dorer ajouter un jus d'orange (ou un petit verre de jus du commerce). Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout.
Endives braisées Camembert aux Noix rôti et Jambon fumé de la Forêt Noire pas à pas :
- Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur et leurs ôter le cœur. Dans une sauteuse, versez de l'huile d'olive et déposez les endives côté plat. Faites revenir les endives à feu moyen en les retournant toutes les 5 minutes environ. Une fois que les endives sont bien colorées, salez et poivrez puis laissez mijoter 30 à 40 minutes en rajoutant de l'eau de temps en temps pour que les endives n'attachent pas à la sauteuse. Surveillez la cuisson, les endives doivent être fondantes.
- Découpez vos Camemberts en deux, les faire rôtir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Il faut que le cœur du fromage soit coulant.
- Pour le dressage des assiettes ; faites à l'identique de la photo ou laissez aller votre - créativité. Comptez 3 endives par personnes, la moitié d'un Camembert, 2 tranches de Jambon fumé. Décorez avec les cerneaux de Noix et parsemez de Thym frais. - - Dégustez aussitôt !
Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage. Enlevez les premières feuilles des endives qui peuvent être abimées et enlevez un petit cône à l'intérieur, au niveau du pied, qui est assez amer. Mettez l'huile d'olive dans une cocotte. Salade de jeunes endives et carottes râpées au vinaigre d abricot et persil.
Prenez ces idées de recettes Endives braisées Camembert aux Noix rôti et Jambon fumé de la Forêt Noire et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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